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Boumerdés : c'est la Fête de la sardine
Publié dans Info Soir le 10 - 07 - 2008

Ambiance n Une atmosphère bon enfant a régné, hier, mercredi, premier jour de la 1re édition de la Fête de la sardine organisée par la wilaya de Boumerdès.
Cette manifestation est organisée les 9 et 10 juillet par la direction de la Pêche et des Ressources halieutiques de la wilaya sous le haut patronage du Ministère de tutelle. D'autres directions se sont jointes à cet événement convivial, en l'occurrence celles de l'Environnement et du Tourisme et de la formation professionnelle.
C'est mercredi, premier jour du lancement de cet événement, que le ministre de la Pêche et des Ressources halieutiques, Smaïl Mimoun a inauguré en présence du wali de Boumerdès, un concours de ramendage (activité consistant à réparer les filets de pêche) organisé au port de Zemmouri El-Bahri. Quelque 70 ramendeurs venus de 14 wilayas côtières y ont pris part. Un comité composé d'un jury spécialisé a évalué cette épreuve suivant des critères de classement basés sur la rapidité et la qualité du ramendage. L'objectif à travers ce concours étant de «faire connaître la technique de ramendage qui se fait toujours à la main et donc de manière traditionnelle, et en même temps la sauvegarder et la pérenniser», soulignent les organisateurs. Autre activité : une opération de pêche à la senne a été improvisée à l'intention des présents. Cette technique est utilisée dans la pêche du poisson bleu dont la sardine, l'anchois et l'allache à bord des sardiniers. Une simulation d'un sauvetage en mer a aussi été programmée à cette occasion œuvre de l'ISM (Institut supérieur maritime) d'Alger en collaboration avec les services de la protection civile de la wilaya. Le but de cette opération, selon ses initiateurs, est de «sensibiliser les pêcheurs sur les risques et périls qu'ils encourent en mer, et en même temps faire connaître le type d'interventions de la Protection civile dans les opérations de sauvetage et de protection des vies humaines». En outre, des portes ouvertes sur l'investissement dans le secteur de la pêche devant avoir lieu à l'école de formation de Zemmouri El-Bahri sont également programmées par les organisateurs qui précisent que prendront part à ces journées, plusieurs exposants venus des quatre coins du pays et impliqués dans les activités liées à la pêche et à l'aquaculture. Ces portes ouvertes se veulent «une occasion de montrer les potentialités et découvrir les opportunités d'investissement qu'offre le secteur de la pêche à Boumerdès».
Par ailleurs, une louable initiative consistant à faire goûter aux présents divers poissons et autres espèces marines (sardines, dorades et crevettes…) a ravi plus d'un invité. Enfin, un concours de cuisine à base de produits de mer figure au programme de cette fête dont la clôture est prévue pour aujourd'hui jeudi.


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