Synthèse de Ziad Abdelhadi Depuis le début de l'année 2009 les cours des matières premières échangées sur les marchés mondiaux ont enregistré une hausse, à l'exception de l'or, du maïs et du pétrole. Pour preuve, les prix du café ont progressé en raison de la baisse continue de la production ivoirienne enregistrant seulement pour la récolte 2007/2008 un volume de 80 000 tonnes. La baisse de production de cet important producteur de café s'est vite répercutée sur le Life où le café Robusta (livraison en mars) valait 2 207 dollars la tonne contre 1 788 dollars vendredi dernier. Sur le NYBoT américain, l'arabica (livraison en mars) valait 117,25 cents contre 110,70 la livre vendredi dernier. Même tendance pour le sucre qui s'établit vendredi dernier sur le Life de Londres (livraison en mars) à 337,50 livres la tonne de sucre blanc contre 327 la semaine précédente. Sur le NYBoT américain, la livre de sucre brut (livraison en mars) valait 12,12 cents la livre, contre 11,88 vendredi dernier. En ce qui concerne les céréales, elles ont divergé dans leur progression, à l'exemple du blé et du soja. Si le blé a reculé en raison de la spéculation autour des conséquences de la sécheresse qui attise les inquiétudes en Argentine et dans le sud du Brésil, le soja a profité de cette situation et a affiché de bons chiffres d'exportations enregistrés par ces deux pays. Notons que le blé à échéance de mars est monté à 6,2985 dollars le boisseau contre 6,11 dollars une semaine auparavant, progressant ainsi de 3,03%. Le contrat de graines de soja pour livraison en mars a fini à 10,36 dollars, contre 9,77 dollars (+6,04%). Quant au maïs, il a été handicapé par le retour de la baisse sur le marché du pétrole car largement utilisé aux Etats-Unis pour la fabrication de biocarburants. Le contrat de maïs (livraison en mars) a terminé à 4,1075 dollars le boisseau, contre 4,1225 dollars sept jours plus tôt, soit une baisse de 0,36%. S'agissant des métaux précieux, l'or et l'argent, qui avaient démarré l'année sur des gains importants, face à des métaux platinoïdes plombés par la récession économique, la tendance s'est inversée cette semaine. En effet, le cours de l'or s'est un peu affaissé cette semaine, pâtissant d'un regain du dollar face à l'euro pour s'établir sur le London Bullion Market à 847,25 dollars l'once d'or vendredi soir, contre 874,50 le vendredi précédent. L'once d'argent, quasi stable, valait 11,22 dollars contre 11,08 dollars le vendredi précédent. Sur le London Platinum and Palladium Market, l'once de platine a fini à 988 dollars contre 926 dollars vendredi dernier, alors que l'once de palladium a terminé à 196 dollars contre 185 dollars une semaine plus tôt. Sur le LME, une tonne de cuivre (livraison en mars) coûtait 3 329 dollars la tonne vendredi contre 3 169 dollars une semaine plus tôt. Le plomb valait 1 155 dollars la tonne contre 1 080 dollars, l'aluminium valait 1 555 dollars la tonne contre 1 535 dollars, le nickel valait 11 449 dollars la tonne contre 12 875 dollars, l'étain valait 11 286 dollars contre 11 500 dollars, le zinc valait 1 245 dollars contre 1 251 dollars.