Foot/ Ligue des champions d'Afrique: le CRB chute d'entrée face à Orlando Pirates (1-2)    AMASA 2024 : nécessité de repenser la coopération scientifique entre les pays africains    Le Général d'Armée Chanegriha se rend à l'exposition des hydrocarbures et du gaz et à la 15e Brigade blindée au Koweït    Le ministère des Affaires religieuses appelle à l'accomplissement de Salat El Istisqa samedi prochain    Décès du journaliste Mohamed Bouzina : la Direction générale de la communication à la Présidence de la République présente ses condoléances    Attaf participe au Portugal à la 10e réunion ministérielle du Forum de l'UNAOC    50e anniversaire de la création de l'UNPA : allocution du président de la République    Une entreprise algérienne innove avec un bracelet électronique pour accompagner les pèlerins    CAN-2024 féminine: la sélection algérienne débute son stage à Sidi Moussa    «L'entrée en vigueur de la nouvelle Constitution a consolidé l'indépendance du pouvoir judiciaire»    Equitation: le concours national "trophée fédéral" de saut d'obstacles du 28 au 30 novembre à Tipaza    Le président de la République préside la cérémonie de célébration du 50eme anniversaire de l'UNPA    Ghaza: le bilan de l'agression sioniste s'alourdit à 44.249 martyrs et 104.746 blessés    Agression sioniste contre Ghaza: "Il est grand temps d'instaurer un cessez-le-feu immédiat"    Cosob: début des souscriptions le 1er décembre prochain pour la première startup de la Bourse d'Alger    Accidents de la route: 34 morts et 1384 blessés en une semaine    Prix Cheikh Abdelkrim Dali: Ouverture de la 4e édition en hommage à l'artiste Noureddine Saoudi    Energies renouvelables et qualité de la vie    La promotion des droits de la femme rurale au cœur d'une journée d'étude    Se prendre en charge    «Les enfants fêtent les loisirs»    L'équipe nationale remporte la médaille d'or    L'Algérie décroche 23 médailles aux Championnats arabes    Hackathon Innovpost d'Algérie Poste Date limite des inscriptions hier    Génocide à Gaza : Borrell appelle les Etats membres de l'UE à appliquer la décision de la CPI à l'encontre de responsables sionistes    Les besoins humanitaires s'aggravent    Saisie de 370 comprimés de psychotropes, trois arrestations    Opération de distribution des repas chauds, de vêtements et de couvertures    Le wali appelle à rattraper les retards    Dominique de Villepin a mis en PLS Elisabeth Borne    Irrésistible tentation de la «carotte-hameçon» fixée au bout de la langue perche de la francophonie (VI)    Tébessa célèbre le court métrage lors de la 3e édition des Journées cinématographiques    Eterna Cadencia à Buenos Aires, refuge littéraire d'exception    La caravane nationale de la Mémoire fait escale à Khenchela    Concert musical en hommage à Warda el Djazaïria à l'Opéra d'Alger    Tebboune ordonne aux membres du Gouvernement de préparer des plans d'action sectoriels    L'Algérie happée par le maelström malien    Un jour ou l'autre.    En Algérie, la Cour constitutionnelle double, sans convaincre, le nombre de votants à la présidentielle    Tunisie. Une élection sans opposition pour Kaïs Saïed    Algérie : l'inquiétant fossé entre le régime et la population    BOUSBAA بوصبع : VICTIME OU COUPABLE ?    Des casernes au parlement : Naviguer les difficiles chemins de la gouvernance civile en Algérie    Les larmes de Imane    Algérie assoiffée : Une nation riche en pétrole, perdue dans le désert de ses priorités    Prise de Position : Solidarité avec l'entraîneur Belmadi malgré l'échec    Suite à la rumeur faisant état de 5 décès pour manque d'oxygène: L'EHU dément et installe une cellule de crise    Pôle urbain Ahmed Zabana: Ouverture prochaine d'une classe pour enfants trisomiques    







Merci d'avoir signalé!
Cette image sera automatiquement bloquée après qu'elle soit signalée par plusieurs personnes.



Les vendeurs de zlabia et de kelbelouz défient la loi
Reconversion de l'activité commerciale
Publié dans La Tribune le 02 - 09 - 2008


Photo : S.Zoheir
Par Karima Mokrani
Hier, au premier jour du Ramadhan, les vendeurs de zlabia, kelbelouz… et autres pâtisseries orientales étaient bien au rendez-vous, avec des produits aussi variés que succulents. Difficile de résister à la tentation de demander son paquet de zlabia «Boufarik» ou sa boîte bien emballée de kelbelouz, même si les temps s'annoncent encore durs, en cette période de chevauchement de deux événements majeurs (le jeûne et la rentrée scolaire), tous les deux synonymes de grandes dépenses. Les commerces se reconvertissent, fidèles à leurs habitudes. Des habitudes qui ont visiblement la peau dure, encouragées par le manque de contrôle mais surtout le soutien des consommateurs eux-mêmes qui n'en ont cure des questions d'hygiène ou autres. Pourvu qu'ils trouvent ce qu'ils cherchent et à bon prix. Les vendeurs «reconvertis» font une apparition très timide le matin, se satisfaisant de mettre sur les étals des brioches, des millefeuilles et autres gâteaux purement algériens… mais pas de zlabia et de kelbelouz. «Il y en aura pour cet après-midi», explique poliment un commerçant qui s'affaire à de petits réaménagements dans son local où l'ancienne liste des repas fast-food est encore visible à l'entrée du magasin. Un vendeur d'œufs explique les raisons de sa reconversion : «La vente des œufs ne marche pas bien. 9 dinars l'unité, ce n'est pas à la portée de tous.» Les gérants des fast-foods, des pizzerias et parfois même d'autres produits (œufs…) s'improvisent donc, l'espace d'un mois, vendeurs de zlabia, kelbelouz et autres pâtisseries orientales. «Nous n'allons pas tout de même rester au chômage pendant tout un mois. Nous avons des enfants et des familles à nourrir», lance un commerçant. «Nous avons l'autorisation de l'APC», affirme le vendeur d'œufs. Un propriétaire de pizzeria se transforme en vendeurs de jus de citron : «C'est très demandé par les consommateurs. C'est un citron que nous faisons ici même dans le local.» Il y a pourtant près de 15 jours, le ministère du Commerce a rappelé sa décision de réglementer l'exercice de cette activité, la soumettant à la possession d'un registre du commerce. «L'exercice de cette activité est soumis à l'inscription au registre du commerce sous le code n° 501-205 de la nomenclature des activités économiques soumises à l'inscription à ce registre», indique le ministère dans son communiqué. En conséquence, poursuit-il, «tout commerçant ayant l'intention de changer d'activité, à titre temporaire ou définitif, en vue de l'exercice de cette activité durant le mois de Ramadhan, est tenu de procéder à la modification préalable de son registre du commerce». Les commerçants non respectueux de cette nouvelle réglementation risqueraient de faire l'objet de «sanctions administratives et pénales prévues». Le ministère du Commerce ira-t-il au bout de sa nouvelle décision ? Ce n'est pas évident. Ne faudrait-il pas d'abord s'attaquer sérieusement au problème du commerce informel avant d'aborder tout autre aspect ? C'est là toute la question.


Cliquez ici pour lire l'article depuis sa source.