Photo : Lyes Menacer De notre envoyé spécial à Seddouk (Béjaïa) Lyes Menacer C'est à Ighil Ouantar, un village perdu sur les hauteurs de la localité de Seddouk, à l'apparence ordinaire, que les derniers membres de la communauté des sauniers traditionnels œuvrent à sauver un métier pas comme les autres, une culture ancestrale et une pièce du puzzle qui forme notre histoire.Ils sont seulement deux à entretenir encore des salines naturelles qui, outre le sel, offrent une énorme possibilité de promotion du tourisme local. L. M.
