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Berradja : «Bourek, Chamia et Fanta ananas indispensables pendant le Ramadhan»
Publié dans Le Buteur le 23 - 06 - 2015


Date et lieu de naissance ?
20/09/1983 à Oran.
Que veut dire votre surnom Sekikou ?
(Rires) C'est l'abrégé de Seddik Berradja.
Qui vous a appelé comme ça ?
Franchement, c'est le fils d'un ami qui avait du mal à prononcer mon prénom. Il m'a appelé Sekikou devant tout le monde et on s'est mis à m'appeler comme ça depuis quelques années déjà.
Cela ne vous dérange pas ?
Non, au contraire, ce sont mes amis intimes qui préfèrent m'appeler ainsi.
À quel âge avez-vous jeûné pour la première fois ?
Je pense que j'avais 5 ou 6 ans.
Vous avez réussi à tenir toute la journée ou avez-vous triché ?
Pour être franc, j'ai triché.
Qu'est-ce que vous avez pris ?
Comme n'importe quel enfant à cet âge, j'avais un faible pour les sucreries.
Qu'est-ce qu'on vous a préparé de spécial pour votre premier jour de jeûne ?
Je ne m'en souviens pas trop mais c'était un menu habituel avec du bourek et de la Chamia (kalb ellouz).
Justement, quel est votre plat préféré au mois de Ramadhan ?
Comme n'importe quel Algérien, j'aime la h'rira, le bourek et le tadjine de viande. J'ai un penchant pour la cuisine marocaine.
Quelle boisson ne quitte pas votre table au f'tour ?
Personnellement, j'abuse de la Fanta ananas. J'en raffole.
Thé ou café ?
Je suis originaire du Sud. Donc j'ai un penchant pour le thé.
Vous préférez quoi comme sucrerie ?
Ce n'est pas original comme préférence mais j'aime voir la Chamia pendant tout le mois du Ramadhan à table.
Qu'est-ce que vous faites de spécial dans la soirée du mois sacré ?
Après la prière, je retrouve mes amis de toujours qui sont Madani, Hamza, Djamel et Kada. Eux ils jouent généralement aux cartes et aux dominos. Me concernant, je préfère leur tenir compagnie.
À quelle heure vous réveillez-vous ?
Je ne dépasse pas 13h.
Qu'est-ce que vous faites dans la journée ?
Généralement, je me balade en voiture avec mes copains. J'aime bien me rendre sur les routes côtières pour acheter du poisson. Je me rends soit à Béni Saf ou à Mostaganem.
Vous devez bien appuyer sur le champignon pour rallier Béni Saf à partir de 13h et revenir à Oran avant la rupture du jeûne !
Non, pas du tout. J'y vais un peu plus tôt. Je ne suis pas du genre à faire de la vitesse.
Que pouvez-vous dire aux gens qui font de l'excès de vitesse au mois de Ramadhan ?
Je n'ai que deux mots à leur dire : Allah yahdikoum !
Parlez-nous de votre humeur au mois de Ramadhan ?
Mon humeur ne change pas. Elle reste la même. Je suis dynamique toute la journée.
Quelle est la personne que vous évitez en ce mois sacré ?
Je n'ai pas d'ennemi. Donc, je n'évite personne. Au contraire, j'aime rencontrer tout le monde.
Télé ou Internet ?
Ni l'une ni l'autre. Je ne me connecte que rarement sur Facebook.
Où dépensez-vous le plus votre argent durant le Ramadhan ?
Ce n'est pas moi qui fais les courses à la maison. Personnellement, je préfère aider les nécessiteux.
Êtes-vous de ceux qui préfèrent rompre le jeûne chez eux ou ailleurs ?
Pour ce mois-ci, je songe à rompre le jeûne tous les jours chez moi, à la maison, car cela fait cinq ans que je passe une grande partie du Ramadhan à l'étranger.
Quel est votre vœu pour le Ramadhan ?
La santé pour tous les Algériens.


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