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Les avantages du bio
Biodattes Algérie
Publié dans Le Maghreb le 07 - 08 - 2008


Biodattes Algérie est la première société privée en Algérie spécialisée dans la filière dattes à être contrôlée et certifiée conforme à la réglementation de l'Agriculture biologique. Depuis 2004, la société réalise chaque année les plus grands volumes d'export de dattes biologiques d'Algérie. L'œuvre de Biodattes Algérie a d'ailleurs été récompensée par le «trophée du chef d'entreprise France – Maghreb» qui encourage les initiatives économiques en France et dans les pays du Maghreb arabe.L'engagement de Biodattes Algérie pour le mode de culture biologique est issu de sa profonde conviction que ce mode répond le mieux à la volonté de produire de façon écologique, durable et saine. Biodattes Algérie offre des garanties au consommateur en proposant une datte moelleuse, en branchette, de grand calibre et de belle couleur, un service rapide et stable à chaque récolte, une marchandise homogène, une traçabilité scrupuleuse, une conformité à la réglementation BIO, un emballage de qualité supérieure et une hygiène parfaite.L'engagement de Biodattes Algérie a pour but de réintroduire la datte algérienne dans le circuit biologique particulièrement, afin de sauvegarder le goût original d'une datte moelleuse et sucrée naturellement sans additif. Et surtout pour contrer la chute de la qualité de la datte commercialisée à bas prix.De plus, il s'agit d'arriver à développer cinq objectifs à savoir la promotion de l'agriculture biologique en Algérie, combler les lacunes du commerce extérieur de la datte d'Algérie (améliorer la qualité du packaging, améliorer la vitesse de livraison, avoir une sélection extra et homogène), introduire la datte d'Algérie dans le circuit commercial français de la datte bio, aider la chaîne de production en Algérie à se conformer aux exigences internationales dans le respect de l'éthique du commerce équitable et enfin promouvoir un commerce respectueux de la nature et de l'homme.Pour cela, Biodattes Algérie propose des dattes fruits des palmiers mâles et femelles, tous deux de variété «Deglet Nour» authentique. La datte est produite dans les meilleurs terroirs de Tolga, laquelle a un goût caractéristique qui a fait sa réputation. La culture de la datte dans cette région est une tradition vieille de 14 siècles. En effet, le micro-climat (terre humide et air chaud) où elle est produite lui confère une composition typique (taux de sucre, d'humidité, richesse en minéraux et vitamines) et un goût authentique.

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