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"Cela est dû à l'offre et la demande et à l'organisation du marché"
Hausse des prix des fruits et légumes
Publié dans Le Maghreb le 17 - 12 - 2009


En marge de la séance plénière du Conseil de la nation consacrée au vote du projet de loi de finances pour 2010, le ministre de l'Agriculture et du Développement rural, M. Rachid Benaïssa, a précisé, quant à la hausse des prix des légumes secs qu'"une grande quantité de ces produits est importée, ce qui explique l'augmentation des prix qui ont connu une hausse sur les marché internationaux " et d'expliquer que " les produits de large consommation sont tous importés de l'étrangers, ce qui fait qu'on ne peut pas maîtriser les prix". Sur un autre chapitre, M. Benaïssa a souligné que "l'importation du blé dur a diminué, alors que l'orge n'a pas du tout été importé cette année, mais nous enregistrons un déficit en terme de blé tendre". Quant à l'augmentation des prix de certains fruits et légumes, le ministre estime que "c'est un problème de l'offre et de la demande et de l'organisation du marché" et d'ajouter que "la production cette année est la même que celle de l'année dernière, donc le problème résulte dans l'organisation". Toutefois, le ministre rassure que des mécanismes de régulation sont en cours de mise en place, mais que son département souffre d'un manque de chambres froides pour le stockage des produits quand l'offre est abondante. N. B.

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