La production de céréales des 27 Etats membres de l'UE se situerait cette année à 273 Mt, en baisse d'environ 7 % par rapport à l'an dernier, selon les chiffres actualisés du Coceral (Comité du commerce des céréales, aliments du bétail, oléagineux et agrofournitures). Le Copa-Cogeca (organisations agricoles et coopératives de l'UE) situe, quant à lui, la production à 274 Mt, en recul d'environ 5 %. Les deux estimations ont été revues à la baisse par rapport à celles publiées à la fin de juin : 283,7 Mt et 286 Mt, respectivement. La production de blé tendre de l'UE est évaluée à 126,8 Mt (près de 130 Mt en 2009) par le Coceral. Celle de blé dur est estimée à 8,4 Mt (8,6 Mt en 2009), celle d'orge à 52,9 Mt (62,2 Mt en 2009) et celle de maïs est prévue à 54,9 Mt (57,5 Mt en 2009). Il est utile de rappeler que le commissaire européen à l'Agriculture, Dacian Ciolos, a annoncé lundi dernier à Bruxelles son intention de remettre sur le marché des céréales les stocks d'intervention européens " avant la fin de l'année ". M. Ciolos a précisé lors d'une réunion des ministres européens de l'Agriculture qu'il suivait très attentivement les cours, particulièrement élevés cette année. " La situation n'est pas similaire à 2007 ", a-t-il souligné lors d'un point de presse. Ses services attendront la fin d'octobre pour avoir une idée plus précise de la situation sur le marché européen avant de prendre une décision d'interventions. Les stocks d'intervention de l'UE s'élèvent à 5,3 millions tonnes dans l'UE (230.000 tonnes de blé et 5,070 millions de tonnes d'orge).