Dans le cadre de l'application des dernières mesures prises par le gouvernement pour contrecarrer la spéculation et les rumeurs circulant quant à la pénurie d'un certain nombre de produits de première nécessité, les boulangers et minotiers de la wilaya d'Oran signeront prochainement une convention pour une meilleure régulation de l'approvisionnement en farine ainsi que l'harmonisation de l'opération. C'est ce qu'a annoncé, lundi, le coordinateur de wilaya de l'Union générale des commerçants et artisans algériens (UGCAA), Abed Mouad, dans une conférence de presse animée à Oran. Abed Mouad dira que cette convention, en cours d'élaboration et qui sera bientôt signée par les représentants des minoteries de la wilaya d''Oran et la fédération des boulangers affiliée à l'UGCAA, vise principalement à "faire face aux perturbations de l'approvisionnement en farine enregistrées dernièrement, qui n'ont aucun rapport avec la pénurie" en assurant que ce produit est disponible en abondance couvrant plus que les besoins d'Oran. Il est, en outre, signalé qu'en vertu de cet accord, un "nouvel élan" sera amorcé à travers la coordination entre différentes minoteries et boulangeries permettant l'approvisionnement en farine de n'importe quelle minoterie concernée par la convention en cas de défection conjoncturelle de la minoterie où s'approvisionne telle ou telle boulangerie. Cette convention offrira également un "espace efficace" de communication, d'échange et de contact direct entre les boulangers et les minotiers, afin de contribuer à l'organisation des opérations d'approvisionnement en farine et de débattre des problèmes relatifs à ce domaine, a ajouté M. Mouad. Une réunion préparatoire de ce projet a eu lieu récemment à la direction du commerce, en présence des différentes parties concernées, a-t-on signalé de même source. Par ailleurs, le bureau de wilaya de l'Union générale des commerçants et artisans algériens tiendra, au début de la semaine prochaine, une rencontre de sensibilisation et d'information sur les nouvelles mesures récemment approuvées par le gouvernement, afin de réduire les prix de certains produits de large consommation et de matières importantes. 236 grossistes versés dans la vente de produits alimentaires sont attendus à cette rencontre. Le même organisme a également annoncé sa volonté de travailler en coordination avec tous les acteurs, afin de concrétiser les décisions courageuses prises par le Conseil interministériel pour réduire les prix de certains produits de consommation, selon un communiqué du bureau de wilaya de l'UGCAA à Oran.
