Selon les Douanes algériennes, les importations des produits alimentaires ont enregistré une hausse de près de 102% durant le mois de mai dernier. En somme, la plus "importante" des cinq premiers mois de l'année 2011, a-t-on appris, hier, auprès des Douanes algériennes. Le montant des importations des produits alimentaires durant le mois de mai s'élève à 824 millions de dollars, contre 408 millions de dollars durant le même mois de 2010, en hausse de 101,96%, précise le Centre national de l'informatique et des statistiques des Douanes. Cette augmentation est engendrée essentiellement par une hausse des importations des céréales, qui ont plus que doublé, avec une hausse de plus de 244%, selon les chiffres provisoires du Cnis, qui compare toujours ses données par rapport à la même période de l'année précédente. La part des céréales dans la structure des produits alimentaires importés est de près de 48%. Aussi, cette augmentation peut s'expliquer par une hausse en volume de près de 90% des produits alimentaires en général et le reste par la hausse des prix sur les marchés internationaux, indique encore l'organisme des douanes. Les principaux produits du groupe ont enregistré des hausses, dont la plus importante est celle des céréales, semoules et farine (244,64%), passant de 113,49 millions de dollars en mai 2010 à 391,13 millions de dollars la même période en 2011. Ainsi, la facture des importations des sucres et sucreries a également grimpé de 208,87%, passant de 22,77 millions USD à 70,33%, précise le Cnis. Les laits et produits laitiers ont connu la même tendance haussière avec un montant qui est passé de 80,21 millions USD à 104,40 millions USD, soit 30,16% d'augmentation. Les importations des viandes ont aussi augmenté de 15,28%, puisque le montant a atteint 13,58 millions USD en mai 2011, contre 11,78 millions USD, selon les mêmes sources. Il est noté également que d'autres produits ont connu des hausses mais de moindre ampleur. Il s'agit des café et thé et des légumes secs avec respectivement 8,72% et 3,05% d'augmentation. Notons enfin que les importations algériennes ont augmenté de 19,39% au mois de mai 2011 par rapport à la même période en 2010, passant à 4,07 contre 3,41 milliards de dollars mds USD.