El-Oued : le Chahid du devoir national le pilote Lieutenant-Colonel Bekkouche Nasr inhumé au cimetière de Sidi-Youcef    Palestine: l'Algérie dénonce au Conseil de sécurité le "deux poids, deux mesures" dans l'application du droit international    France : Mélenchon dénonce les attaques répétées de Retailleau contre l'Algérie    M. Merad préside le lancement officiel de la plateforme numérique "Formulaires services de police"    Air Algérie et Djezzy signent un protocole d'accord pour un partenariat stratégique    Alger : plus de 235.000 arbres plantés durant la saison 2024-2025    Finances : Bouzred souligne la nécessité de poursuivre les efforts de modernisation de l'administration fiscale    Décès de la journaliste Fatima Ould Khessal : la Direction générale de la communication à la Présidence de la République présente ses condoléances    Université d'Alger 3 : création de 50 micro-entreprises pour contribuer au développement de l'économie nationale    Vers l'inscription du patrimoine archéologique de Tébessa sur la liste indicative du patrimoine mondial en Algérie    Mondial 2026: l'équipe nationale intensifie sa préparation avant le match contre Botswana    CHAN 2024: premier entraînement à effectif complet depuis le début du stage    Le FLN réaffirme son plein soutien aux positions diplomatiques judicieuses de l'Algérie    Cible principale, l'Algérie et les Algériens    Secousse tellurique de Médéa: une réplique de 4,0 degrés enregistrée    Guterres "horrifié" par la mort d'un employé de l'ONU dans une frappe sioniste contre Ghaza    Décès de Fatima Ould Khissal, ancienne journaliste et animatrice à la Radio nationale    Tournoi de la presse : Les 8es de finale lancés    A Gaborone pour la victoire...    Coupe d'Algérie 2025 (1/4 de finale) : Les dates et les stades connus    Appel à la vigilance des agriculteurs    Près de 100.000 personnes ont dû fuir des violences armées    A l'horreur s'ajoute l'asphyxie humanitaire    Près de 11 000 tonnes de produits impropres à la consommation saisies à l'Ouest    Plus de 800 g de kif traité saisis, une arrestation    Plus de 100 g de kif traité, 401 comprimés de psychotropes saisis, trois arrestations    Nadir Larbaoui préside une réunion du Gouvernement    « L'Algérie est un modèle à suivre en matière de lutte contre le terrorisme »    L'autre lutte pour le recouvrement de l'indépendance    Guelma accueille la 9e édition    Dans l'imaginaire littéraire et artistique algérien    Le documentaire "Les prisonniers algériens de Sainte-Marguerite" projeté à Alger    Mondial 2026/Botswana-Algérie: premier entraînement des Verts à Gaborone    «Loyauté envers les martyrs»    Manifestations à Washington et New York pour exiger la libération d'un étudiant miilitant palestinien    L'Algérie engagée à autonomiser les femmes et à promouvoir leurs droits politiques et sociaux        L'Algérie happée par le maelström malien    Un jour ou l'autre.    En Algérie, la Cour constitutionnelle double, sans convaincre, le nombre de votants à la présidentielle    Algérie : l'inquiétant fossé entre le régime et la population    Tunisie. Une élection sans opposition pour Kaïs Saïed    BOUSBAA بوصبع : VICTIME OU COUPABLE ?    Des casernes au parlement : Naviguer les difficiles chemins de la gouvernance civile en Algérie    Les larmes de Imane    Algérie assoiffée : Une nation riche en pétrole, perdue dans le désert de ses priorités    Prise de Position : Solidarité avec l'entraîneur Belmadi malgré l'échec    Suite à la rumeur faisant état de 5 décès pour manque d'oxygène: L'EHU dément et installe une cellule de crise    







Merci d'avoir signalé!
Cette image sera automatiquement bloquée après qu'elle soit signalée par plusieurs personnes.



Forte affluence à la troisième édition
Tizi-Ouzou, Marché des cultivatrices d'Ath Ouabane
Publié dans Le Midi Libre le 17 - 06 - 2013

Les produits exposés par les femmes du village d'Ath Oubane sont très variés avec une dominance de plantes aromatiques et médicinales telles que "qlilou" ou "timerzouga"...
Les produits exposés par les femmes du village d'Ath Oubane sont très variés avec une dominance de plantes aromatiques et médicinales telles que "qlilou" ou "timerzouga"...
La troisième édition du Marché des cultivatrices d'Ath Ouabane, un village de la commune d'Akbile situé à 60 km à l'extrême sud-est de Tizi-Ouzou, organisée vendredi, a été marquée par une forte affluence des visiteurs venus des villages voisins et de la ville de Tizi-Ouzou, pour s'approvisionner en fruits et légumes.
Les produits exposés par les femmes du village ont attiré la curiosité des visiteurs qui ne se sont pas contentés d'admirer les produits exposés, mais ont mis la main à la poche pour en acheter, a-t-on constaté.
Les produits, exposés lors de cette édition du printemps, sont très variés avec une dominance des plantes aromatiques et médicinales telles que "qlilou" ou "timerzouga", de petites fleurs blanches et roses, serrées en bouquets épais, utilisées pour les maux d'estomac, l'origan, le pouliot et le thym sauvage.
D'autre produits maraîchers, cultivés sans aucun produit chimique, affirment les cultivatrices, tels que l'ail, l'oignon, la laitue, des fèves fraîches, des petits pois spécifiques à la région, appelés "tajilbant n'iguer" reconnaissables à leurs graines d'une taille plus petite que celles qu'on trouve habituellement sur le marchés, sont également proposés à la vente.
Le fameux piment d'Ath Ouabane, appelé localement "qlilouche" était le grand absent sur les étals du marché des femmes. Cette absence, explique Malika, une femme âgée d'une soixantaine d'années, est due simplement au fait que ce légume, très prisé dans la région, est cueilli à partir de la fin juin jusqu'à novembre, informe-t-on.
"Les femmes d'Ath Ouabane continuent à travailler leurs potagers de manière traditionnelle, en respectant le cycle des saisons, et ce n'et pas encore la saison du piment", expliquent, à ce propos, les organisateurs.
Quelques pots de piments en conserve faits maison, en faisant mariner le légume dans un mélange de vinaigre et d'eau, ont été exposés, mais ont eu moins de succès que le piment frais ou séché, a-Un peu déçus, des visiteurs venus spécialement pour s'approvisionner en "qlilouche", ont promis de revenir lors de la prochaine édition.
La cerise de la région, proposée à la vente pour 500 DA le kilogramme a attiré les acheteurs, ce fruit rouge a été entièrement vendu dans la matinée. Les organisateurs de cette manifestation agricole, dont l'objectif premier est commercial, sont "satisfaits" de l'affluence et espèrent un nombre croissant de visiteurs locaux et en provenance des autres wilayas.
A cet effet, un sondage a été fait sur place pour connaître d'où viennent les visiteurs, le moyen de transport (commun ou particulier), comment ils ont été informés (par invitation, voie de presseà) et s'ils viennent pour la première fois ou ont déjà visité les deux précédentes éditions.
"Ces informations nous serviront à améliorer le volet communication, afin d'assurer une meilleure vulgarisation du marché", ont expliqué les jeunes chargés de ce sondage. Une dégustation de plats traditionnels et un atelier de jeux pour enfants, organisés parallèlement au marché, ont apporté une ambiance festive à l'événement.
La troisième édition du Marché des cultivatrices d'Ath Ouabane, un village de la commune d'Akbile situé à 60 km à l'extrême sud-est de Tizi-Ouzou, organisée vendredi, a été marquée par une forte affluence des visiteurs venus des villages voisins et de la ville de Tizi-Ouzou, pour s'approvisionner en fruits et légumes.
Les produits exposés par les femmes du village ont attiré la curiosité des visiteurs qui ne se sont pas contentés d'admirer les produits exposés, mais ont mis la main à la poche pour en acheter, a-t-on constaté.
Les produits, exposés lors de cette édition du printemps, sont très variés avec une dominance des plantes aromatiques et médicinales telles que "qlilou" ou "timerzouga", de petites fleurs blanches et roses, serrées en bouquets épais, utilisées pour les maux d'estomac, l'origan, le pouliot et le thym sauvage.
D'autre produits maraîchers, cultivés sans aucun produit chimique, affirment les cultivatrices, tels que l'ail, l'oignon, la laitue, des fèves fraîches, des petits pois spécifiques à la région, appelés "tajilbant n'iguer" reconnaissables à leurs graines d'une taille plus petite que celles qu'on trouve habituellement sur le marchés, sont également proposés à la vente.
Le fameux piment d'Ath Ouabane, appelé localement "qlilouche" était le grand absent sur les étals du marché des femmes. Cette absence, explique Malika, une femme âgée d'une soixantaine d'années, est due simplement au fait que ce légume, très prisé dans la région, est cueilli à partir de la fin juin jusqu'à novembre, informe-t-on.
"Les femmes d'Ath Ouabane continuent à travailler leurs potagers de manière traditionnelle, en respectant le cycle des saisons, et ce n'et pas encore la saison du piment", expliquent, à ce propos, les organisateurs.
Quelques pots de piments en conserve faits maison, en faisant mariner le légume dans un mélange de vinaigre et d'eau, ont été exposés, mais ont eu moins de succès que le piment frais ou séché, a-Un peu déçus, des visiteurs venus spécialement pour s'approvisionner en "qlilouche", ont promis de revenir lors de la prochaine édition.
La cerise de la région, proposée à la vente pour 500 DA le kilogramme a attiré les acheteurs, ce fruit rouge a été entièrement vendu dans la matinée. Les organisateurs de cette manifestation agricole, dont l'objectif premier est commercial, sont "satisfaits" de l'affluence et espèrent un nombre croissant de visiteurs locaux et en provenance des autres wilayas.
A cet effet, un sondage a été fait sur place pour connaître d'où viennent les visiteurs, le moyen de transport (commun ou particulier), comment ils ont été informés (par invitation, voie de presseà) et s'ils viennent pour la première fois ou ont déjà visité les deux précédentes éditions.
"Ces informations nous serviront à améliorer le volet communication, afin d'assurer une meilleure vulgarisation du marché", ont expliqué les jeunes chargés de ce sondage. Une dégustation de plats traditionnels et un atelier de jeux pour enfants, organisés parallèlement au marché, ont apporté une ambiance festive à l'événement.


Cliquez ici pour lire l'article depuis sa source.