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L'alimentation anarchique responsable
L'obésité en Algérie
Publié dans Le Midi Libre le 13 - 09 - 2007

Le problème de l'obésité touche aujourd'hui tous les pays occidentaux. Ce phénomène est devenu une véritable «pandémie». Plus de 30 % d'individus sont obèses dans le monde industrialisé. Mais en la matière, les Etats-Unis ont effectivement plusieurs longueurs d'avance.
Le problème de l'obésité touche aujourd'hui tous les pays occidentaux. Ce phénomène est devenu une véritable «pandémie». Plus de 30 % d'individus sont obèses dans le monde industrialisé. Mais en la matière, les Etats-Unis ont effectivement plusieurs longueurs d'avance.
D'abord, un petit rappel, pour définir le surpoids et l'obésité, on utilise l'Indice de masse corporelle (le poids divisé par la taille au carré). S'il est supérieur à 25, on parle de surpoids. Au-delà de 30, il y a obésité. Outre-Atlantique, deux adultes sur trois sont trop gros ! Et plus de 30 % sont obèses.
En Algérie, et selon les prévisions des médecins spécialistes, plus de la moitié de la population souffre de maladies gastriques, de vésicule, de foie, de colon. L'obésité figure parmi ces troubles causés par l'installation de mauvaises habitudes alimentaires. Le manque d'informations des personnes sur les dégâts que peut engendrer un mode d'alimentation anarchique et sans surveillance est à l'origine de l'accroissement de ces cas dans notre société. Tout commence par une suralimentation qui évolue en surpoids et se transforme, en dernier lieu, en obésité, capable d'engendrer des maladies encore plus graves. Elle peut aussi causer la mort de l'individu, lorsque le cas devient plus sévère.
Une enquête réalisée récemment par le ministère de la santé, de la population et de la réforme hospitalière dans les wilayas de Sétif et de Mostaganem,a tiré le signal d'alarme sur la propagation de ce phénomène. D'après cette recherche, plus de 53% de femme et 36% d'hommes sont affectés par le surpoids et l'obésité. Les conclusions de cette recherche mettent en évidence la propension du phénomène de l'obésité enfantine, encore récente chez nous. Partant de cette étude, les jeunes sont les plus affectés par ce trouble alimentaire alors qu'autrefois, les vieux, diabétiques notamment, étaient ciblés.
Le statut social n'est plus une référence puisque ce phénomène touche toutes les couches de la société et contrairement aux fausses croyances que se font certains à propos de ce sujet, une personne grosse n'est pas une personne en bonne santé et un homme dont le ventre est trop gonflé ne doit pas hésiter à consulter un spécialiste. Un surpoids et une obésité sont toujours responsables de maladies graves.
Les causes de l'obésité sont multiples. Le changement socioéconomique est considéré comme une première cause certes, mais aussi le manque de sensibilisation et d'information sur des modes d'alimentation qui deviennent, de jour en jour, anarchiques. Nos enfants et nos jeunes sont mal informés sur les règles d'une hygiène alimentaire saine. Les parents ne jouent plus leur rôle de supervision et oublient d'apprendre aux enfants de manger en fonction de leurs besoins. Le sport est négligé, bien que ses bienfaits aient été scientifiquement démontrés.
Pour combattre ce fléau en propension, des mesures préventives s'imposent. D'abord, les parents sont censés accomplir la tâche qui leur est vouée, celle d'apprendre à l'enfant les notions d'une alimentation saine afin de lui garantir une bonne santé physique. L'importance de l'activité physique n'est pas à sous-estimer puisque les bienfaits du sport sont indéniables, tant sur le plan physique que sur le plan psychologique. Le sport permet à la personne de régler la balance biologique en équilibrant entre ses apports alimentaires et ses dépenses énergétiques. En cas de surpoids, un suivi médical s'impose afin de prendre les mesures préventives et thérapeutiques adéquates pour éviter l'obésité et d'autres troubles organiques encore plus graves.
D'abord, un petit rappel, pour définir le surpoids et l'obésité, on utilise l'Indice de masse corporelle (le poids divisé par la taille au carré). S'il est supérieur à 25, on parle de surpoids. Au-delà de 30, il y a obésité. Outre-Atlantique, deux adultes sur trois sont trop gros ! Et plus de 30 % sont obèses.
En Algérie, et selon les prévisions des médecins spécialistes, plus de la moitié de la population souffre de maladies gastriques, de vésicule, de foie, de colon. L'obésité figure parmi ces troubles causés par l'installation de mauvaises habitudes alimentaires. Le manque d'informations des personnes sur les dégâts que peut engendrer un mode d'alimentation anarchique et sans surveillance est à l'origine de l'accroissement de ces cas dans notre société. Tout commence par une suralimentation qui évolue en surpoids et se transforme, en dernier lieu, en obésité, capable d'engendrer des maladies encore plus graves. Elle peut aussi causer la mort de l'individu, lorsque le cas devient plus sévère.
Une enquête réalisée récemment par le ministère de la santé, de la population et de la réforme hospitalière dans les wilayas de Sétif et de Mostaganem,a tiré le signal d'alarme sur la propagation de ce phénomène. D'après cette recherche, plus de 53% de femme et 36% d'hommes sont affectés par le surpoids et l'obésité. Les conclusions de cette recherche mettent en évidence la propension du phénomène de l'obésité enfantine, encore récente chez nous. Partant de cette étude, les jeunes sont les plus affectés par ce trouble alimentaire alors qu'autrefois, les vieux, diabétiques notamment, étaient ciblés.
Le statut social n'est plus une référence puisque ce phénomène touche toutes les couches de la société et contrairement aux fausses croyances que se font certains à propos de ce sujet, une personne grosse n'est pas une personne en bonne santé et un homme dont le ventre est trop gonflé ne doit pas hésiter à consulter un spécialiste. Un surpoids et une obésité sont toujours responsables de maladies graves.
Les causes de l'obésité sont multiples. Le changement socioéconomique est considéré comme une première cause certes, mais aussi le manque de sensibilisation et d'information sur des modes d'alimentation qui deviennent, de jour en jour, anarchiques. Nos enfants et nos jeunes sont mal informés sur les règles d'une hygiène alimentaire saine. Les parents ne jouent plus leur rôle de supervision et oublient d'apprendre aux enfants de manger en fonction de leurs besoins. Le sport est négligé, bien que ses bienfaits aient été scientifiquement démontrés.
Pour combattre ce fléau en propension, des mesures préventives s'imposent. D'abord, les parents sont censés accomplir la tâche qui leur est vouée, celle d'apprendre à l'enfant les notions d'une alimentation saine afin de lui garantir une bonne santé physique. L'importance de l'activité physique n'est pas à sous-estimer puisque les bienfaits du sport sont indéniables, tant sur le plan physique que sur le plan psychologique. Le sport permet à la personne de régler la balance biologique en équilibrant entre ses apports alimentaires et ses dépenses énergétiques. En cas de surpoids, un suivi médical s'impose afin de prendre les mesures préventives et thérapeutiques adéquates pour éviter l'obésité et d'autres troubles organiques encore plus graves.


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