P�te feuillet�e, 200 g de fromage r�p�, 4 oignons �minc�s, 1/2 cuill�re � th� de muscade r�p�e, 60 g de beurre, 35 centilitres de cr�me fra�che �paisse, 3 �ufs battus Garnir 6 petits moules � tartelettes de p�te feuillet�e. Faites dorer dans un m�lange beurre et huile les oignons. R�partissez-les sur la p�te. M�langez les �ufs, la cr�me, la noix de muscade. Garnir les moules de cette pr�paration. Saupoudrez de fromage r�p�. Cuire pendant 20 minutes � 200�C.
