Ghaza: 63.000 t de produits alimentaires attendent la levée du blocus    Ligue 1 Mobilis: la JSK co-dauphin, l'ESM n'est plus relégable    Ramadhan: "Méga Iftar" à Alger pour consolider les liens de citoyenneté    «LG Evening Care» Le nouveau service après-vente en soirée    Introduction officielle de la BDL à la Bourse d'Alger    « Renforcer l'unité nationale pour faire face aux défis et aux campagnes haineuses contre l'Algérie »    Suspension de l'aide militaire pour l'Ukraine    La famine risque de s'étendre dans tout le pays    Poutine : « La Russie doit chasser l'Ukraine de la région de Koursk dans les plus brefs délais »    Epreuves restreignant la dynamique associative en Algérie    Les leaders pour creuser l'écart, chaudes empoignades dans la lutte pour le maintien    Walid Sadi : «Mon élection au Comité exécutif est un acquis pour toute l'Algérie»    Walid Sadi élu à la CAF    Saisie de 448 kilogrammes de viandes rouges et blanches impropres à la consommation    Journée nationale des personnes aux besoins spécifiques : expositions et distribution d'appareillages    Jalousement préservées par les habitants du Ksar de Tiout    Président du parti vainqueur des législatives au Danemark : « Le Groenland n'est pas à vendre »    Il y a 11 ans, disparaissait l'icône, Na Cherifa    L'ambassade du Japon présente « I LOVE SUSHI »    Beihdja Rahal fête ses 30 ans de carrière Deux concerts exceptionnels à Alger et Constantine    Grande mosquée de Paris : la tolérance en islam et le soutien au peuple palestinien au cœur du prêche du vendredi    Blida: MM. Hidaoui et Ouadah coprésident une cérémonie de distinction des lauréates du concours "Femmes entrepreneures à succès"    Athlétisme / Mondiaux 2025 en salle : Chenitef, seul représentant algérien à Nanjing    Constantine: "Enafka", une tradition ancestrale consacrant l'esprit de solidarité à la mi-Ramadhan    Le rôle de l'Algérie dans la promotion de la paix et de la sécurité salué par une responsable parlementaire mexicaine    La Radio Algérie internationale célèbre la Journée nationale de la culture palestinienne    Saisie de 1.7 million de comprimés psychotropes à In Amenas    L'occupant sioniste multiplie ses agressions contre les mosquées en Cisjordanie pendant le mois sacré    ACNOA: ouverture des travaux de la 22e assemblée générale de l'instance africaine à Alger    Impératif d'accélérer les procédures nécessaires à la création d'une société spécialisée dans le transport aérien domestique    Hidaoui souligne l'importance de moderniser les établissements de jeunes pour davantage d'attractivité    17ème colloque des Dourouss Mohammadia à Oran: Le soufisme en Algérie a eu un grand impact dans l'immunisation de la société    Les responsables de la "Chemiserie Djen-Djen" appelés à proposer un modèle standardisé de tabliers d'écoliers    Le président de la République félicite le président de la Commission de l'UA à l'occasion de sa prise de fonctions    Renouvellement par moitié des membres du Conseil de la nation: la Cour constitutionnelle annonce les résultats définitifs ce jeudi    La Défense nationale plébiscite l'Algérie au rang des nations victorieuses        L'Algérie happée par le maelström malien    Un jour ou l'autre.    En Algérie, la Cour constitutionnelle double, sans convaincre, le nombre de votants à la présidentielle    Algérie : l'inquiétant fossé entre le régime et la population    Tunisie. Une élection sans opposition pour Kaïs Saïed    BOUSBAA بوصبع : VICTIME OU COUPABLE ?    Des casernes au parlement : Naviguer les difficiles chemins de la gouvernance civile en Algérie    Les larmes de Imane    Algérie assoiffée : Une nation riche en pétrole, perdue dans le désert de ses priorités    Prise de Position : Solidarité avec l'entraîneur Belmadi malgré l'échec    Suite à la rumeur faisant état de 5 décès pour manque d'oxygène: L'EHU dément et installe une cellule de crise    







Merci d'avoir signalé!
Cette image sera automatiquement bloquée après qu'elle soit signalée par plusieurs personnes.



Le traditionnel «cherchem» à l'honneur
Yennayer à Mostaganem
Publié dans Le Soir d'Algérie le 09 - 01 - 2022

Au niveau de tous les marchés couverts ou à ciel ouvert, dans tous les souks hebdomadaires, en ville et dans les bourgades, les marchands, mais aussi les vendeurs informels ont momentanément changé de spécialité commerciale.
Yennayer est fêtée depuis des lustres avec ferveur et respect à Mostaganem. Alors que pour les uns, cette fête consiste en un menu spécial d'une soirée, le temps de réunir toute la famille, pour d'autres, c'est une fête rituelle qu'il s'agit de célébrer exceptionnellement.
Pour les commerçants et les opportunistes, l'événement demeure une aubaine. Les noix de chez nous ou de l'étranger sont proposées entre 900 et 1 200 DA/kg, les noisettes à 1 500 DA le kilo, les amandes entre 1 000 DA et 1 200/kg, les pistaches dépassent 2 000 DA/kg, les cacahuètes à 400 DA/kg, les figues sèches dépassent 600 DA/kg, les bananes à 320 DA/kg, les pommes entre 400 DA et 600/kg, ou encore les mandarines et les clémentines entre 200 DA et 300/kg, c'est là un large aperçu des tarifs affichés là où vous passez ! Pour ce Yennayer de l'an 2972, l'occasion est offerte aux marchands, surtout véreux, de se frotter une nouvelle fois les mains. Quant aux clients, les marchés ne désemplissent pas et on a du mal à se frayer un chemin parmi les étals. Cela est également perceptible à travers les souks hebdomadaires.
La « température » de la mercuriale de tous ces produits tant prisés pour la célébration de cette fête ancestrale révèle que les prix ne cessent de battre des records. Sans le moindre scrupule, on augmente davantage, sans souci à l'égard d'un client se plaignant de l'érosion de son pouvoir d'achat, mais tout aussi frénétique dans sa course vers les étals. Bon gré, mal gré, à l'instar d'autrui, chaque père de famille succombe à la tentation en osant des achats, selon son portefeuille. La demande évolue crescendo jusqu'à la veille du jour J.
Par leurs prix relativement plus bas, les produits locaux paraissent plus abordables pour les petites bourses. Compte tenu de leur dénuement, on tente de les appâter par des « mélanges » d'arachides, de dragées et de dattes sèches proposées entre 600 et 800 DA/kg. Sans pitié ni générosité, la mercuriale des fruits, locaux ou exotiques (exotique de ce qu'il en reste sur le marché), inscrits sur la liste de Yennayer, ne s'est guère empêchée de s'emballer ces derniers jours.
L'avènement du Nouvel An amazigh donne lieu à une ambiance particulière, empreinte de ferveur, de joie et de communion. Les cérémonies de la fête consistent surtout à préparer le jour qui précède Yennayer, un repas frugal que l'on appelle « cherchem » qui est composé le plus souvent de fèves sèches, pois chiches, et blé en grains dans un bouillon léger puis le lendemain, consommer un repas copieux avec de la volaille et le regag (feuille en semoule) en signe de prospérité sans omettre les beignets.
Le temps d'une soirée, les meïdas sont garnies dans une terrine avec une floraison de friandises, figues sèches, dattes et toutes sortes d'arachides, des fruits et de la confiserie, le tout agrémenté d'une collation à base de thé à la menthe.
Les mamans ou les grands-mères confectionnent aussi des bourses en tissues remplies de ces délices aux enfants de même que pour les adultes. Bonne fête.
A. Bensadok


Cliquez ici pour lire l'article depuis sa source.