Mangez de petits morceaux et m�chez-les lentement. M�chez et avalez votre bouch�e avant d�en prendre une autre. Posez votre couteau et votre fourchette apr�s chaque bouch�e. Cela vous aidera � m�cher � un rythme agr�able. Ralentissez votre repas � l�aide de conversations avec vos voisins de table. Ne parlez pas avec de la nourriture dans la bouche. Prenez un moment entre chaque morceau. Soyez attentif � la texture et au go�t de chaque bouch�e. Appr�ciez chaque morceau, n�avalez pas juste pour faire la place � la suite. Prenez des pauses pour aider votre corps � prendre conscience de la nourriture d�j� aval�e. Quand vous reprenez le repas, demandez-vous si vous avez r�ellement besoin de terminer votre assiette.