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L�exemple vient de Boudouaou
Le Soir d'Algérie Publié dans Le Soir d'Algérie le 25 - 11 - 2012

La laiterie fromagerie de Boudouaou est devenue un exemple en mati�re de planification de la production.
A peine apr�s avoir acquis la quantit� de 700 tonnes de cheddar, elle a lanc� une nouvelle consultation internationale pour la fourniture d�une quantit� similaire de ce produit. Cette filiale du groupe public Giplait a pu d�fier toute la concurrence priv�e et imposer ses produits sur un march� de plus en plus difficile � conqu�rir.

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