Manger lentement ne veut pas dire rester trois heures � table ! Il faut environ 15 minutes pour que votre centre de sati�t� d�marre et fonctionne correctement. D�s lors que vous prendrez le temps de bien m�cher, chacun de vos repas deviendra juste un peu plus long. Mais encore faut-il que vous ayez de quoi m�cher ! Mangez des tartines au petit-d�jeuner (avec un peu de beurre et de confiture) plut�t qu'un bol de c�r�ales qui est une bouillie qui passe tout droit (d'o� fringales dans la matin�e) et un fruit qui se m�che plut�t qu'un jus de fruit. Aux autres repas, quand vous avez des aliments mous (du style lasagnes, p�tes, pur�e, etc.) m�chez-les quand m�me. S'ils sont accompagn�s d'un autre plus consistant (viande, poisson, l�gumes), cela n'en sera que mieux. Et s'ils ne le sont pas, mangez du pain. Le pain est en effet le meilleur vecteur du rassasiement Ses glucides lents induisent la sati�t� et on est absolument oblig� de bien le m�cher si on veut l'avaler. Manger du pain � chaque repas fait partie de la strat�gie minceur.
