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ENTR�E FROIDE
Canap�s aux crevettes
Pr�paration 20mn Publié dans Le Soir d'Algérie le 15 - 09 - 2007

Ingr�dients pour 20 canap�s en "losanges" (6 cm x 4 cm) :
20 tranches de pain de mie d'une �paisseur de 4 � 5 mm
60 g de beurre
10 filets d'anchois
80 crevettes d�cortiqu�es
Pr�paration :
R�duire en pur�e les anchois, incorporer le beurre, tartiner les
canap�s. Disposer sur chaque canap� 4 crevettes.

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