170 g de chocolat noir, 4 blancs d��uf, 160 g de sucre, 1 cuill�r�e � caf� de levure chimique, 120 ml d�eau, 1 petite cuill�r�e � caf� de vanille en poudre, 160 g de farine Faire fondre le chocolat en petits morceaux. M�langer les blancs d��uf, la vanille et le chocolat fondu. Ajouter le sucre, la farine et la levure. Verser la pr�paration dans un moule carr� recouvert de papier sulfuris� (beurr�). Faire cuire � four moyen pendant 20 minutes. Laisser reposer quelques instants hors du four et d�couper en carr�s.