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Jus de poire
1 kg poires Publié dans Le Soir d'Algérie le 08 - 10 - 2008


- Le jus d�un citron
- 150 g de sucre
- 1 litre d'eau
- 2 cuill�res � soupe de miel
- Peler les poires et �ter les p�pins, les couper en cubes.
- Mettre dans une casserole les cubes de poire, l'eau et laisser cuire pendant 10 minutes, laisser refroidir.
- Mettre la pr�paration dans un m�langeur �lectrique, ajouter le sucre, le jus de citron et le miel, mixer le tout.
- Mettre le jus de poire dans le r�frig�rateur jusqu'au moment de servir.

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