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Pilons de poulet � l'indienne
Servir chaud Publié dans Le Soir d'Algérie le 01 - 11 - 2008


- Pilons de poulet
- Chapelure
- Jaunes d'�ufs
- M�lange d'�pices indien
- Huile de friture
- Dans un saladier m�langer la chapelure avec le m�lange d'�pices indien.
- Tremper les pilons de poulet dans les jaunes d'�ufs puis roulez-les dans la chapelure, plongezles dans le bain de friture chaude et laisser frire pendant quelques minutes.

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