250 g de farine, 125 g de beurre, 125 g de sucre, 2 �ufs, colorant vert, zeste de citron ou extrait de vanille, de la confiture caramel ou chocolat, de la noix de coco r�p�e M�langer le beurre et le sucre jusqu'� obtenir une cr�me mousseuse, ajouter les �ufs, le zeste de citron ou l'extrait de vanille, le colorant vert puis petit � petit la farine jusqu'� homog�n�isation de la p�te. Mettre au frais 1/2 heure. �talez la p�te puis � l'aide de l'emporte-pi�ce �feuille� couper les formes, puis enfourner � four mod�rer pendant 1/4heure / 20 minutes Apr�s refroidissement des biscuits, coller par deux avec la farce de votre choix. Puis rouler les c�t�s dans la noix de coco.
