500 g de farine, 300 g de grains de s�same, 1 �uf, eau de fleur d'oranger, 1 verre moyen de beurre fondu, 1 pinc�e de sel Garniture : miel, cacahu�tes hach�es moyennement, graines de s�same M�langer farine et graines de s�same, ajouter �uf, beurre, sel et m�langer tout avec l'eau de fleur d'oranger jusqu'� obtention d' une p�te mal�able. Laisser reposer 1 h. Etaler la p�te et d�couper des carr�s de 6 cm sur 6 cm Avec un moule � cornets, enrouler la p�te autour. Mettre � frire et les sortir d�s qu'ils sont dor�s. Les remplir avec le m�lange de cacahu�tes, miel. Fermer le cornet en trempant l'extr�mit� dans les graines de s�same