Pain brioch� : 12 tranches, lait : 0.25 l, sucre : 100 g, sucre vanill� : 1 sachet, �ufs : 5 moyens, beurre : 250 g Faire ti�dir le lait pour y faire fondre le sucre et le sucre vanill�. Battre les �ufs. Tremper les tranches de pain dans le lait sucr� puis dans les �ufs battus. Faire dorer les tranches de pain dans une po�le avec de la mati�re grasse tr�s chaude. R�server au chaud. Servir chaud accompagn� de sucre semoule, confiture...