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Ouverture de la 3e exposition régionale du miel au Jardin d'Essai du Hamma (Alger)
Consommation
Publié dans Le Temps d'Algérie le 18 - 08 - 2014

La 3e exposition régionale du miel et dérivés a débuté lundi au Jardin d'Essai du Hamma (Alger) à l'initiative de l'administration du Jardin en collaboration avec l'association des apiculteurs de la wilaya d'Alger.
Prennent part à cette manifestation qui se poursuivra jusqu'au 23 août, 14 exposants venus de six wilayas Alger, Blida, Tipasa, Médéa, Boumerdes et Tizi Ouzou.
Ce rendez-vous vise à faire connaître aux citoyens les produits locaux du miel et dérivés et inciter les jeunes à exercer l'apiculture, a souligné le vice-président de l'association des apiculteurs de la wilaya d'Alger, Chaabane Chaouch Saïd.
Le consommateur pourra également apprendre à faire la distinction entre le miel pur et le produit contrefait vendu sur le marché comme étant un produit du terroir, a-t-il ajouté.
La consommation de ce produit bénéfique pour la santé est très répandue, ce qui explique la demande croissante des différentes sortes de miel utilisées notamment pour soigner les coups de froid, a-t-il précisé.
L'exposition a drainé une foule nombreuse qui s'est rapprochée des exposants en posant diverses questions sur l'apiculture.
Pour sa part, le directeur du Jardin d'Essai du Hamma a précisé que cet espace permettait aux exposants venus des wilayas centres du pays d'écouler leurs produits.
Il a rappelé que l'exposition figurait parmi les activités organisées périodiquement au profit des visiteurs affirmant que l'atelier d'apiculture qui se trouve au sein du Jardin prend part à cet évènement.
Il a, en outre, annoncé l'idée d'élargir cette manifestation à d'autres wilayas du pays afin de créer un espace de rencontre et d'échange entre apiculteurs.


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