La facture d'importation de lait (y compris les matières premières) a reculé à 849,2 millions de dollars (usd) en 2016 contre 1 milliard usd en 2015, soit une baisse de 18,66%, a appris l'APS auprès des Douanes. Les quantités importées de ce produit (lait en poudre, crème de lait et matières grasses laitières utilisées comme intrants) ont également reculé pour s'établir à 358 943 tonnes contre 372 126 t, soit une réduction de près de 3,54%, indique le Centre national d'informatique et des statistiques des douanes (Cnis). Cette réduction de la facture d'importation s'explique non seulement par le recul des quantités importées mais aussi par la chute des prix à l'importation par l'Algérie de cette denrée alimentaire. Même tendance baissière enregistrée pour les matières grasses laitières dont le prix moyen à l'importation était à 3743 usd/t contre 3951 usd/t, en recul de 5,3% entre les deux mêmes périodes de comparaison. Afin de réduire les importations de ce produit subventionné et de promouvoir la filière lait, des mesures avaient été décidées par le gouvernement en faveur des éleveurs et des opérateurs de ce secteur en augmentant la subvention du lait cru et en encourageant l'investissement, avec l'objectif de baisser les importations de poudre de lait de 50% à l'horizon 2019.
