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Dès que les citrons referont leur apparition sur les étals des marchés, voici quelques conseils pour mieux les conserver ! Trucs et astuces pour conserver plus longtemps ses citrons
Dans un bocal d'eau froide Pour conserver très longtemps un citron, il suffit de le déposer dans un bocal d'eau froide et de le mettre au réfrigérateur... Vieux truc simple et efficace de nos grands-mères... Conserver un citron ouvert Vous n'avez utilisé qu'une moitié d'un citron ? Pour conserver l'autre moitié, prendre une sous tasse, mettre la face coupée du citron sur la sous tasse et recouvrir d'un verre. Vous pouvez aussi conserver votre citron plusieurs jours, en saupoudrant cette moitié de citron de sel Conserver les zestes de citrons En été, il faut sécher les zestes de citron, au soleil pendant une journée, ou sinon au four, en hiver. Puis les garder dans un pot bien fermé dans un endroit sec.
