Bouger entraîne une augmentation du taux de HDL, donc du bon cholestérol, permet une réduction du mauvais cholestérol, régule l'appétit et le poids. Les activités conseillées : la marche rapide, la course à pied, le vélo, la natation et l'aquagym (30 à 45 minutes 3 fois par semaine, c'est l'idéal). Si vous fumez sachez que le tabac endommage les parois artérielles et réduit le taux de bon cholestérol, le sport sera en plus un bon catalyseur pour vous aider à arrêter. Nourrissez-vous mieux Le tout est de privilégier les bonnes graisses et de tenir en respect les mauvaises, le bon rapport étant 1/4 de graisses saturées et 3/4 de graisses poly- et mono insaturées. Fuyez les graisses saturées qui augmentent le LDL (mauvais cholestérol) : - abats, viandes grasses. -œufs (le jaune). - produits au lait entier (crème, beurre, fromages). - les gras trans (attention aux produits transformés, aux graisses cuites : frites surgelées, biscuits apéritifs, biscuits, beignets, pâtisseries industrielles, etc.). Privilégiez les bonnes matières grasses : - choisissez les graisses mono insaturées, qui aident à diminuer le LDL (huile d'olive, d'arachide, de noix, de colza) - préférez les grillades et la cuisson vapeur : pas de cuisson au beurre ! Ne supprimez pas tout le gras Inutile de vous lancer dans un régime très sévère : un régime de type méditerranéen ou crétois met à contribution les bonnes graisses et favorise ainsi un bon fonctionnement cardiovasculaire sans être très contraignant. En corrigeant les principales erreurs diététiques, vous pouvez diminuer votre taux de cholestérol de 10 à 15%. Quelques astuces - Remplacer le steak par du blanc de poulet, le fromage de vache par le fromage de chèvre, la crème fraîche par un yaourt nature. - Noisettes, amandes et pistaches sont vos alliées. - Au dessert, vous craquez sur la glace ? Faites la part belle aux sorbets ! - Il est préférable de s'alimenter légèrement le soir et de se rattraper le matin avec le petit-déjeuner car c'est pendant la nuit que votre foie fabrique du cholestérol. - Manger 3 pommes par jour pendant 2 mois peut faire baisser votre taux de cholestérol !
