Les prix des fruits et légumes diffèrent d'un marché à un autre, mais il reste qu'ils sont toujours en hausse. La situation est plutôt contradictoire pour le consommateur, puisque l'augmentation des prix des produits agricoles intervient alors que la saison est marquée par une très bonne campagne agricole. Au marché Réda Houhou d'Alger-centre, la majorité des commerçants affichent des prix assez élevés. Ainsi, les fèves atteignent 50 DA le kilo alors qu'en temps normal, elles se monnayent à 20 DA, parfois moins. Pour les tomates, l'envolée des prix est plus spectaculaire : ces dernières coûtent entre 90 et 100 DA le kg, alors que les fenouils sont à 40 DA et la betterave entre 30 et 50 DA. Le prix de l'aubergine nouvelle avoisine les 90 DA. Mais la palme d'or revient aux oignons, dont le prix moyen est de 100 DA le kg, sans oublier le piment «qui pique» avec ses 120 DA le kilo. Seule consolation, la pomme de terre qui ne coûte que 30 DA, après avoir atteint les 80 DA il y a quelque temps. La salade verte est cédée à 80, voire 100 DA le kg, le concombre varie entre 60 et 80 DA, le poivron à 90 DA, les navets et les carottes se situent entre 50 et 60 DA. La courgette s'envole pour atteindre les 90 DA. Pour ce qui est de l'artichaut, il faut débourser 80 DA, en sus de 50 DA pour les petits pois. L'ail nouveau s'installe à pas moins de 350 DA le kilo, restant le produit agricole le plus cher du moment. Côté fruits, la fraise dont c'est la saison, est proposée à 200 DA. Les pommes d'importation coûtent entre 180 et 200 DA, selon la qualité. La banane qui a été quelque peu boudée ces derniers temps par les consommateurs revient en hausse, pour osciller entre 130 à 150 DA. Les oranges d'importation font 200 DA le kg en moyenne alors que celles du cru coûtent entre 140 et 160 DA. La poire dont tous les enfants raffolent est à 160 DA. Le citron, pourtant disponible en quantité durant cette saison, atteint des sommets, soit 100 DA le kg. Quant aux viandes, le jeune Amine, boucher de son état, nous rapporte qu'elles sont cédées entre 800 DA le kilo (veau) et 900 DA le kilo (agneau). Les merguez, qu'on ne saurait conseiller aux consommateurs, atteignent les 600 DA le kilo, parfois moins, tout dépend en effet des parties avec lesquels elles sont conçues. Le foie est cédé à 1500 DA le kg et les entrecôtes à 1400 DA. Seule les viandes blanches sont plus ou moins accessibles. Le poulet se vend entre 180 et 220 DA le kilo et l'escalope de dinde, 460 DA. Le poisson quant à lui demeure difficile à aborder.
