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Le lait en sachet se fait rare à Tizi Ouzou
A cause de la grève des distributeurs
Publié dans Le Temps d'Algérie le 23 - 07 - 2011

La crise du lait en sachet réapparaît à Tizi Ouzou. La cause n'est autre que la grève enclenchée par les distributeurs de la wilaya depuis 10 jours maintenant.
Le manque de lait persiste depuis à travers toutes les localités de la wilaya et aussi dans certaines régions de Boumerdès et Bouira qui sont approvisionnées par les distributeurs de la wilaya de Tizi Ouzou. Les distributeurs de lait et autres produits laitiers de Tizi Ouzou sont en grève illimitée depuis dimanche dernier. Ils dénoncent les conditions difficiles de travail et plusieurs contraintes.
Ils reprochent aux responsables de la filière lait de Draâ Ben Khedda la lenteur dans les chargements de la marchandise au niveau du service commercial, ce qui provoque, selon les distributeurs, d'énormes pertes financières. A cause de ces lenteurs la qualité du lait se dégrade, surtout en cette période de grandes chaleurs, dénoncent les protestataires. «Le lait caille rapidement en été et personne ne veut l'acheter», a déclaré un distributeur.
Les protestataires sont loin de décolérer. Ils comptent mener leur mouvement de protestation jusqu'à satisfaction de leurs doléances. Ainsi, un bras de fer est engagé avec les responsables de la direction de la laiterie de Draâ Ben Khedda, (ex-Orlac). A signaler que les livreurs de lait de la wilaya de Tizi Ouzou assurent la distribution de plus de 3 300 litres de lait par jour.
Toutefois, le problème du manque de lait, notamment en sachet, refait surface chaque année à cette période. Une forte demande de ce liquide de première nécessité est enregistrée en été. Les vendeurs de glaces accaparent une grande quantité, ce qui provoque aussi sa rareté. «Les livreurs préfèrent alimenter les vendeurs de glace en bonne quantité pour éviter de tourner sur plusieurs commerçants», dénonce un commerçant de la ville de Tizi Ouzou.


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