Plus de 700 restaurants "Iftar" ont été ouverts, dans le cadre de l'opération "Solidarité Ramdhan 2013" à l'échelle nationale, au profit des passants (voyageurs), des nécessiteux et des sans-abri, a-t-on appris samedi auprès du ministère de la Solidarité nationale de la Famille et de la Condition de la femme. " Au 6ème jour du mois de Ramadhan (15 juillet en cours), 759 restaurants Iftar ont été ouverts, et 625.743 repas ont été servis au niveau de ces restaurants, dans le cadre de l'opération + Solidarité Ramadhan 2013+", a indiqué à l'APS, le secrétaire général du ministère, Belkacem Ait Saadi. Selon ce bilan, 383.783 repas remis aux nécessiteux et 620.280 colis alimentaires ont été distribués, alors que 11.449 personnes volontaires ont été mobilisées pour les besoins de cette opération. M. Ait Saadi a souligné que "le nombre de ces restaurants est appelé à augmenter, et le bilan sera établi d'une façon progressive", estimant que le nombre peut dépasser les prévisions. L'opération Ramadhan prévoit l'ouverture de 795 restaurants "Iftar", 4.960.000 repas à servir et 1.628.000 colis à distribuer, a-t-il rappelé. 'L'accent a toujours été mis sur la préservation de la dignité du citoyen en mettant à sa disposition l'aide nécessaire lui permettant de passer le mois sacré dans de bonnes conditions", a-t-il souligné. Le même responsable a affirmé que les demandes d'ouverture de restaurants "Iftar" reçues par le ministère de la Solidarité nationale sont orientées directement vers les Directions de l'action sociale et de solidarité (DASS) au niveau des wilayas, avec des procédures facilitant l'opération d'ouverture de ces restaurants visant à leur éviter tout obstacle. Par ailleurs et afin de garantir le bon fonctionnement des restaurants "Iftar", il relevé qu'un guide d'orientation portant sur les conditions et les mesures à suivre pour l'ouverture des restaurants dans le cadre de l'opération "Solidarité Ramadhan 2013" a été établi. "Pour la mise en œuvre de l'opération solidarité Ramadhan, le ministère, à l'instar des années précédentes, a privilégié une démarche participative et concertée en relation avec les différents départements ministériels concernés et avec l'implication de la société civile, notamment le Croissant rouge algérien (CRA), et les scouts musulmans algériens (SMA), a-t-il précisé. Dans le même contexte, il a souligné que la participation des différents intervenants porte également sur le contrôle de la qualité des repas servis au niveau des restaurants et sur les normes d'hygiène. Un système de veille sociale est mis en place, s'appuyant sur les cellules de proximité et de solidarité relevant du secteur en collaboration avec le mouvement associatif et en relation avec les Directions de l'action sociale et de solidarité (DASS) de wilaya.
