L'Union générale des commerçants et des artisans algériens (UGCAA) qui avait affirmé que seulement 40% des commerces seront ouverts pendant les fêtes de l'Aid El Fitr n'exclut pas des pénuries de certains produits de première nécessité comme le lait en sachet et les fruits et légumes. Le seul souci concerne la disponibilité des fruits et légumes et du lait en sachet, selon son porte-parole, Hadj Tahar Boulenouar. Le manque sur les étals des détaillants des fruits et légumes sera à l'origine d'une légère hausse des prix, a signalé le représentant de l'UGCAA. Contacté hier par nos soins, il a expliqué cette «insuffisance» par le non-approvisionnement, par les producteurs, des marchés de gros. Le départ en congé de la main-d'œuvre exerçant dans les unités de transformation de lait pendant ces jours fériés est à l'origine de la pénurie de lait en sachet. Cet arrêt de travail momentané engendrera des perturbations pendant les deux jours de l'Aïd dans les réseaux de distribution de ce produit de base. D'ailleurs, les commerçants ont été avertis par les distributeurs, a souligné le porte-parole de l'organisation des commerçants avant de rassurer que «tout rentrera dans l'ordre à partir du 4e jour après l'Aïd». Notre interlocuteur a réaffirmé que les permanences seront assurées durant les deux jours de fête où 40% des commerçants seront ouverts. Les boulangeries, les magasins d'alimentation générale, les transports en commun et les stations-services assureront un service permanent. Pour étayer ses dires, il a fait savoir que les listes de permanences ont déjà été établies au niveau des 48 wilayas. Sous l'égide des walis, cette opération se fait en coordination entre autres avec les directeurs du commerce, les P/APC, les chefs de daïra et les représentants des commerçants au niveau des wilayas. Pour ne pas pénaliser le citoyen, une loi de permanence durant les fêtes de l'Aïd a été instaurée en octobre 2012. Une instruction interministérielle (ministère du Commerce et ministère de l'Intérieur et des Collectivité locales) a été adressée dans ce sens aux walis pour veiller à l'organisation et l'application du calendrier de ces permanences. La majorité des commerçants, notamment dans les grandes villes, baissent rideau pendant plus d'une semaine parfois. Il en est de même pour les transports en commun.