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5 millions de litres d'huile d'olive attendus
BOUIRA
Publié dans L'Expression le 01 - 12 - 2008

La campagne oléicole de cette année devrait être annonciatrice d'une saison bien «huilée».
La cueillette des olives commencera bientôt à Bouira. Des milliers de paysans se préparent à affronter froid et pluie, afin de procéder à leur récolte avant qu'étourneaux, grives et tous autres oiseaux migrateurs ne s'en chargent. La cueillette des olives devient, par la force des choses, le grand événement que les villageois, à travers toute la Kabylie, s'apprêtent à vivre. De la région de M'chedallah, à l'est de la wilaya, jusqu'à Lakhdaria vers l'ouest, c'est la kermesse au milieu des prés. Car, la cueillette des olives est, pour la majorité des villageois, seule et unique source de vie.
Cela représente, du moins pour ces paysans, la récompense de toute une année de travail. L'entretien des oliviers est loin d'être une tâche facile pour la plupart des gens. C'est un travail qui demande beaucoup plus de technicité que de force.
Pour ce qui est de la campagne oléicole de cette année, la saison devrait être bien «huilée». Tous les indicateurs laissent entrevoir une grande abondance. La satisfaction est ressentie du coté des oléiculteurs, au même titre que les responsables du secteur de l'agriculture. Car cette année, les estimations et les prévisions de la DSA, semblent réconfortantes. Le directeur des services agricoles au niveau de la wilaya de Bouira, contacté hier par L'Expression, a affiché son optimisme quant à la récolte attendue. «Cette année, la campagne oléicole semble meilleure que les années précédentes, nos prévisions sont estimées à 5 millions de litres d'huile d'olive», a déclaré le premier responsable du secteur de l'agriculture. Ainsi, le rendement de cette année, en se basant sur les prévisions de la DSA, enregistrera une hausse considérable comparativement à l'année écoulée. A savoir qu'en 2007, dans chaque hectare on a récolté une moyenne variant entre 6 et 10 quintaux d'olives. Toutefois, au cours de la campagne oléicole de 2008, la récolte attendue est de 15 quintaux l'hectare.
L'intérêt et les soins réservés à cette filière sont considérables. La surface des oliveraies dépasse les 21.560ha. Soit un taux d'occupation avoisinant les 10% de la surface agricole utile (SAU).
Par ailleurs, devant cet essor que connaît l'oléiculture à Bouira, et bien précisément la présente récolte, il est fort attendu un impact sur les prix de l'huile d'olive.
Rappelons qu'actuellement, un litre d'huile d'olive est cédé à une moyenne de 400 à 450DA. La hausse de la production aura, inévitablement, des retombées sur les prix.
Cependant, concernant le vol des olives, phénomène qui prend de l'ampleur dans la région, les fellahs sont sur le qui-vive depuis quelques jours déjà.


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