Les tortures et les assassinats commis par la France coloniale dénoncés par ses propres enfants    Alger : arrestation d'une fausse médecin    Hadj 2025 : le choix du vol est définitif et aucune modification n'est possible une fois la réservation confirmée    Cyclisme: les prochains championnats arabes se dérouleront en Algérie    22e AG de l'ACNOA: Berraf réélu par acclamation à la tête l'instance africaine    Les personnes à besoins spécifiques, un exemple de résilience face aux épreuves    Le groupe Sonelgaz honore ses travailleurs à besoins spécifiques    Education nationale: ouverture de 5 lycées régionaux spécialisés en mathématiques    Grands projets: le PPP, catalyseur pour renforcer l'outil national de réalisation    Ramadhan: Aït Menguellet en concert à l'Opéra d'Alger    Ghaza: 63.000 t de produits alimentaires attendent la levée du blocus    Ligue 1 Mobilis: la JSK co-dauphin, l'ESM n'est plus relégable    Ramadhan: "Méga Iftar" à Alger pour consolider les liens de citoyenneté    Epreuves restreignant la dynamique associative en Algérie    Président du parti vainqueur des législatives au Danemark : « Le Groenland n'est pas à vendre »    «LG Evening Care» Le nouveau service après-vente en soirée    Les leaders pour creuser l'écart, chaudes empoignades dans la lutte pour le maintien    Walid Sadi : «Mon élection au Comité exécutif est un acquis pour toute l'Algérie»    Walid Sadi élu à la CAF    Introduction officielle de la BDL à la Bourse d'Alger    « Renforcer l'unité nationale pour faire face aux défis et aux campagnes haineuses contre l'Algérie »    Journée nationale des personnes à besoins spécifiques : diverses activités et remise d'appareillages    Saisie de 160 kg de viande rouge impropre à la consommation à Kharrouba    Ramadhan : Une bonne occasion pour renouer avec un mode de vie sain    La famine risque de s'étendre dans tout le pays    Poutine : « La Russie doit chasser l'Ukraine de la région de Koursk dans les plus brefs délais »    Les Rohingyas confrontés à plusieurs crises cumulées    Il y a 11 ans, disparaissait l'icône, Na Cherifa    L'ambassade du Japon présente « I LOVE SUSHI »    Beihdja Rahal fête ses 30 ans de carrière Deux concerts exceptionnels à Alger et Constantine    Le rôle de l'Algérie dans la promotion de la paix et de la sécurité salué par une responsable parlementaire mexicaine    Constantine: "Enafka", une tradition ancestrale consacrant l'esprit de solidarité à la mi-Ramadhan    L'occupant sioniste multiplie ses agressions contre les mosquées en Cisjordanie pendant le mois sacré    Hidaoui souligne l'importance de moderniser les établissements de jeunes pour davantage d'attractivité    Renouvellement par moitié des membres du Conseil de la nation: la Cour constitutionnelle annonce les résultats définitifs ce jeudi    La Défense nationale plébiscite l'Algérie au rang des nations victorieuses        L'Algérie happée par le maelström malien    Un jour ou l'autre.    En Algérie, la Cour constitutionnelle double, sans convaincre, le nombre de votants à la présidentielle    Algérie : l'inquiétant fossé entre le régime et la population    Tunisie. Une élection sans opposition pour Kaïs Saïed    BOUSBAA بوصبع : VICTIME OU COUPABLE ?    Des casernes au parlement : Naviguer les difficiles chemins de la gouvernance civile en Algérie    Les larmes de Imane    Algérie assoiffée : Une nation riche en pétrole, perdue dans le désert de ses priorités    Prise de Position : Solidarité avec l'entraîneur Belmadi malgré l'échec    Suite à la rumeur faisant état de 5 décès pour manque d'oxygène: L'EHU dément et installe une cellule de crise    







Merci d'avoir signalé!
Cette image sera automatiquement bloquée après qu'elle soit signalée par plusieurs personnes.



Timechret au secours des démunis
TIZI OUZOU
Publié dans L'Expression le 07 - 12 - 2008

Le maigre cheptel ovin de toute la wilaya est estimé à 133.000 têtes dont 50.000 brebis.
A 24 heures de l'Aïd, les prix du mouton ne baissent pas. Région montagneuse, Tizi Ouzou, ne semble guère posséder des terres de pacage et l´élevage du mouton est relativement faible. Souvent, ce sont des vieilles femmes qui élèvent de un à deux moutons, l´un pour le sacrifice de l´Aïd et le second pour essayer d´assurer la «soudure» en période difficile. Ainsi, le cheptel ovin de la wilaya est estimé à quelque 133.000 têtes dont 50.000 brebis. Ces chiffres sont, en principe, à revoir à la hausse avec cette «sécheresse» enregistrée dans les hautes plaines du pays.
Généralement, le mouton provient des Ouled Jellal via le marché de Bouira, ce dernier alimentant ceux de l´intérieur de la wilaya comme Tizi Ouzou, Boghni, Béni Douala, Azazga etc. Dans cette partie de la Kabylie, le mouton du sacrifice est généralement acheté une année auparavant pour être engraissé avant le sacrifice. Cette année, les services agricoles ont institué, dans le but de lutter contre la propagation des maladies de recenser dans un pays voisin, des équipes de vétérinaires, permanenciers, tant au niveau des marchés qui sont désignés officiellement pour la vente des moutons que pour aider les familles le jour de l'Aïd. Ces vétérinaires en activité dans les marchés, sont là pour aider les éventuels acheteurs hors de l´examen de la bête et ils sont aussi à la disposition des familles le jour de l´Aïd pour justement examiner la bête à sacrifier et ainsi lutter, ce faisant, contre le kyste hydatique. Selon des techniciens de l´agriculture, la wilaya n´est pas vraiment une région d´élevage car ne comptant guère des terres de parcours.
Comme ils précisent que généralement le cheptel ovin est vacciné à 80% exception faite de ceux dont les propriétaires ne le désirent pas, c´est d´ailleurs lors de ces campagnes de vaccination que le recensement a été fait, plutôt une estimation qu´un recensement. Aussi, et avec cette vigilance installée aussi bien dans les marchés spécialisés et au niveau de toutes les agglomérations pour aider les citoyens le jour de l´Aïd, la lutte contre les maladies peut être plus efficace. Devant le peu de moyens de la wilaya qui ne compte des moutons que dans les seules zones du massif central kabyle et aussi dans quelques régions éparses, les gens se rabattent généralement sur les marchés et n´achètent leur mouton que la veille de l´Aïd. Les prix pratiqués sont différents d´un marché à un autre et aussi selon la bête proposée. Si le mouton venu d´Ouled Djellal, l´année même, est cédé entre 25.000 à 28.000 DA, la bête engraissée localement est proposée à des prix astronomiques, allant souvent jusqu´à 40.000 DA.
Encore une fois, et pour des raisons économiques, plusieurs familles ne pourront pas faire le sacrifice de l´Aïd. Aussi, dans les villages, on fait plus appel à Timechret, cette tradition millénaire qui renforce la cohésion des populations et vient au secours des démunis. En effet, avant l´Aïd, généralement la veille ou l´avant-veille, le village achète un veau, ou un boeuf et l´immole pour partager la viande entre toutes les familles du village. Bien des familles n´ont pour viande que celle provenant de Timechret.
En cette époque de cherté du mouton, Timechret puisée dans la tradition millénaire est une démarche aussi bien citoyenne qu´humanitaire.


Cliquez ici pour lire l'article depuis sa source.