Arkab reçoit le ministre du Logement et des Terres de la République de Maurice    Opéra d'Alger: ouverture du 14e Festival international de musique symphonique    Algérie-Biélorussie : examen des opportunités de partenariat dans le domaine des infrastructures de stockage agricole    Le ministre égyptien des Affaires étrangères salue le rôle de l'Algérie en faveur des causes arabes    Recensement de 16.000 biens wakfs en Algérie    Première rencontre régionale des journalistes et professionnels des médias à Oran : des recommandations pour soutenir et promouvoir la profession journalistique    Batna : une exposition tout en diversité pour étrenner le mois du patrimoine    Conseil de sécurité : les A3+ exigent un retrait "immédiat et sans conditions" des forces étrangères de Libye    Hadj 2025 : réunion de la Commission intersectorielle permanente    Importance de construire un front médiatique uni pour défendre l'Algérie et son image    Sadaoui annonce la création du "Prix de l'innovation scolaire"    1e Festival national "Printemps d'Oran" en mai à Oran    Oran : M. Meziane préside l'ouverture d'une rencontre régionale réunissant journalistes et professionnels des médias    Journée du Savoir: Chaib participe par visioconférence à une activité organisée par le consulat d'Algérie à Bobigny    L'interdiction par l'entité sioniste des médias internationaux à Ghaza dnoncée    L'Algérie prend acte    L'arbitre Ghorbal hors-jeu...    Malgré le déstockage d'énormes quantités, la pomme de terre reste chère    USMA – CRB en finale    Le Quai d'Orsay et le lobby pro-israélien, principaux soutiens de Boualem Sansal    Les frappes israéliennes continuent de tuer des civils    Un projet et vision de développement de l'art    Diverses activités culturelles au programme    Sport/Jeux Méditerranéens-Tarente 2026: organisation d'un séminaire international pour mettre en lumière les préparatifs    Foot/formation des préparateurs physiques: début du 4ème module à Tipasa    Ouverture officielle de l'appel à candidatures algériennes    Les conditions d'un produit intérieur brut de 400 milliards de dollars et d'une production de 200 milliards de m3 gazeux 2028/2030    Un risque de dévaster les économies les plus vulnérables    Les dernières pluies sauvent les céréales    Plus de 3.600 véhicules volés en 2024 !    «Je reviendrai plus fort et meilleur qu'avant»    Lorsque le stratagème de l'ALN l'emporte face à l'arsenal militaire colonial    Foot/ Coupe d'Algérie 2024-2025 (1/2 finale) : l'USMA donne rendez-vous au CRB pour une finale passionnante    Hamlaoui présente trois projets d'aide pour les femmes du mouvement associatif    La Fifa organise un séminaire à Alger    Khaled Ouennouf intègre le bureau exécutif    L'Algérie et la Somalie demandent la tenue d'une réunion d'urgence du Conseil de sécurité    30 martyrs dans une série de frappes à Shuja'iyya    La Coquette se refait une beauté    Un rempart nommé ANP    Lancement imminent d'une plate-forme antifraude    Les grandes ambitions de Sonelgaz    La force et la détermination de l'armée    Tebboune présente ses condoléances    Lutte acharnée contre les narcotrafiquants    Cheikh Aheddad ou l'insurrection jusqu'à la mort    Un historique qui avait l'Algérie au cœur    Création «prochaine» de délégations de wilayas de la société civile    







Merci d'avoir signalé!
Cette image sera automatiquement bloquée après qu'elle soit signalée par plusieurs personnes.



Une occasion pour célébrer l'huile d'olive et le miel
YENNAYER À BENI AMRANE (BOUMERDÈS)
Publié dans L'Expression le 14 - 01 - 2009


Yennayer, le premier jour de l'an amazigh 2959, coïncidant avec le 12 janvier de chaque année du calendrier grégorien, a été mis à profit par la commune de Béni Amrane à Boumerdès pour réhabiliter deux produits phares de son terroir, à savoir l'huile d'olive et le miel. «La célébration de Yennayer, jumelée avec la fête de l'huile d'olive, est une occasion pour nous de faire revivre les traditions de solidarité et de fraternité entre les membres de la société et aussi donner des raisons aux enfants de cette région pour qu'ils soient fiers de leur patrimoine culturel», a indiqué le président de l'APC de Béni Amrane, M.Adjiout Rabah, à l'ouverture des festivités. «Nous oeuvrerons pour en faire un rendez-vous annuel», a soutenu, pour sa part, un poète connu de cette région, M.Bekacem Aït Mimoum. «Avec une oliveraie de plus de 20.000 oliviers répartis sur 1300 exploitations agricoles, la localité de Béni Amrane peut se targuer d'être l'une des régions oléicoles les plus riches de la wilaya», a souligné, par ailleurs, M.Adiout, signalant que sa collectivité produit annuellement près de 500.000 tonnes d'olives, dont la trituration au niveau de ses huit huileries donne quelque 120.000 litres d'huile. La localité de Béni Amrane est également réputée pour son miel de qualité supérieure. Selon un citoyen de la région, cette fête de Yennayer est marquée pour les familles de Béni Amrane, par la préparation d'un dîner gastronomique qui doit nécessairement inclure du poulet, au moment où les plus aisés n'hésitent pas à préparer sept plats pour augurer d'une année abondante en biens. La tradition veut aussi que ce jour soit consacré par tous les membres d'une famille à la cueillette des olives, notamment les femmes âgées qui délaissent toutes leurs occupations habituelles pour cette seule opération, selon un autre citoyen. Même les jeunes, aujourd'hui, ont tendance à se libérer, le jour «J» pour se consacrer exclusivement à la cueillette des olives. Plusieurs activités marqueront, une semaine durant, les festivités de Yennayer qui ont démarré lundi. Il s'agit, entre autres, de diverses expositions des produits du terroir de Béni Amrane (huile d'olive, olive, miel) ainsi que des mets populaires spécifiques à cette région, dont le couscous, en sus d'autres expositions de bijoux, poterie, ébénisterie, couture et broderie entre autres. Des soirées poétiques, des représentations théâtrales, des conférences et des danses et chants folkloriques figurent également au programme de cette manifestation.

Cliquez ici pour lire l'article depuis sa source.