Le Général d'Armée Saïd Chanegriha reçoit le ministre mauritanien de la Défense    Projet de centrale électrique d'Ain Oussara: l'achèvement des travaux confiés à un groupe chinois    Sonatrach participe au forum algéro-américain de l'Energie 2025 à Houston    L'ICT Africa Summit 2025 en avril à Alger    Ghaza: le bilan de l'agression génocidaire sioniste s'alourdit à 51.025 martyrs et 116.432 blessés    Journée du prisonnier palestinien: des conditions de détention horribles et des maladies mortelles    Foot/formation des préparateurs physiques: début du 4ème module à Tipasa    Baccalauréat professionnel: ouverture de 5 filières principales en septembre    Education: rencontres entre la tutelle et les représentants syndicaux sur le statut particulier et le régime indemnitaire    Rafales de vents jusqu'à jeudi dans plusieurs wilayas du pays    Journée du Savoir: la chercheuse Nachida Kasbadji et la moudjahida Farida Lebaâl distinguées    Un risque de dévaster les économies les plus vulnérables    Ouverture officielle de l'appel à candidatures algériennes    Les dernières pluies sauvent les céréales    Plus de 3.600 véhicules volés en 2024 !    Les conditions d'un produit intérieur brut de 400 milliards de dollars et d'une production de 200 milliards de m3 gazeux 2028/2030    « Dévoilez vos talents avec Ooredoo ! »    Le ministre des Moudjahidine rend visite à la moudjahida Meriem Ben Mohamed    "Cirta court-métrage": clôture de la manifestation avec la consécration du film "Il était une fois"    Le Quai d'Orsay et le lobby pro-israélien, principaux soutiens de Boualem Sansal    «Je reviendrai plus fort et meilleur qu'avant»    Un bilan qui promet    Lorsque le stratagème de l'ALN l'emporte face à l'arsenal militaire colonial    Décision de Paris de demander à 12 agents consulaires algériens de quitter le territoire français: Alger prend acte    Foot/ Coupe d'Algérie 2024-2025 (1/2 finale) : l'USMA donne rendez-vous au CRB pour une finale passionnante    Jeux scolaires africains 2025 : l'Algérie fin prête à accueillir cet événement continental    Un groupe d'officiers stagiaires de l'Ecole supérieure militaire de l'information et de la communication en visite au Conseil de la nation    La crédibilité de la justice se mesure à l'aune du degré d'exécution des jugements civils et pénaux rendus    L'Algérie obtient avec brio un siège au Conseil de paix et de sécurité de l'UA    L'OPGI relance les retardataires à Relizane    Des demi-finales et une affiche    La corruption est partout dans le royaume    Participation de 12 œuvres cinématographiques    Hamlaoui présente trois projets d'aide pour les femmes du mouvement associatif    La Fifa organise un séminaire à Alger    Khaled Ouennouf intègre le bureau exécutif    L'Algérie et la Somalie demandent la tenue d'une réunion d'urgence du Conseil de sécurité    30 martyrs dans une série de frappes à Shuja'iyya    La Coquette se refait une beauté    Un rempart nommé ANP    Lancement imminent d'une plate-forme antifraude    Les grandes ambitions de Sonelgaz    La force et la détermination de l'armée    Tebboune présente ses condoléances    Lutte acharnée contre les narcotrafiquants    Cheikh Aheddad ou l'insurrection jusqu'à la mort    Un historique qui avait l'Algérie au cœur    Création «prochaine» de délégations de wilayas de la société civile    







Merci d'avoir signalé!
Cette image sera automatiquement bloquée après qu'elle soit signalée par plusieurs personnes.



Place à la collecte des olives
BEJAIA
Publié dans L'Expression le 18 - 11 - 2010

Dans les villages et la plaine, pour les ménages ou les propriétaires d'oliveraies, le ton est donné.
La fête de l'Aïd est finie. Même si elle a été une autre saignée pour les habitants de la Kabylie, elle aura quand même été vécue dans la dignité. Place désormais à d'autres soucis, plus rentables cette fois-ci. Il s'agit de la collecte des olives et le Kabyle connaît bien la valeur de cette denrée. C'est pourquoi on y replonge déjà. Paysans, propriétaires des huileries n'ont de souci que pour la campagne oléicole. Si dans certaines contrées, celle-ci a démarré, dans d'autres, notamment sur les hauteurs, elle ne le sera que ce week-end. Alors on s'échine à apporter les dernières retouches afin d'être fins prêts. On se prépare afin de commencer sous de bons auspices la récolte des olives.
Dans la vallée de la Soummam, les huileries ont déjà reçu les premières récoltes. Dans quelques jours, ces unités seront certainement débordées. Les prémices d'une excellente récolte annoncent ce cas de figure. Les tenanciers le savent bien. C'est pourquoi ils ont déjà préparé les aires de stockage. Aménager le maximum d'espace pour recevoir les récoltes, nettoyer les machines pour qu'elles soient fonctionnelles dans les meilleures conditions, telles sont les mesures qui sont déjà prises. La main-d'oeuvre n'est pas en reste. Des jeunes vont être recrutés le temps d'une saison, cela s'entend, pour faire face aux travaux qui vont se multiplier.
Dans les villages et la plaine, pour les ménages ou les propriétaires d'oliveraies, le ton est donné. Durant l'Aïd, ils n'avaient d'yeux que pour leurs oliviers. Le sujet était si présent qu'il faisait de l‘ombre à la fête religieuse. On espère le retour du soleil sans lequel la saison sera retardée. Pour les paysans, il ne s'agit pas de faire vite mais surtout de bien faire. L'olivier a besoin de la tendresse de l'homme. On le chouchoute encore. Le paysan le connaît bien.
Depuis que le prix de l'huile a dépassé les 400 dinars sur le marché, l'olivier est entretenu avec bienveillance. Les méthodes qui ne portent que préjudice à cet arbre, sont ainsi bannies à jamais. C'est pourquoi on s'équipe au mieux pour une récolte sans incidents. Les bâches réapparaîtront, les échelles aussi, l'olive sera cueillie à la main. C'est le meilleur moyen de protéger l'olivier. Pour une récolte sans encombre, les paysans ont bien préparé les terres. Cela s'est fait juste après les premières pluies d'automne. Les alentours immédiats des oliviers sont désherbés.
Il est utile de préciser que la collecte des olives est une autre fête qui illustre toute la solidarité des habitants de la Kabylie. Des familles se regroupent et partent ensemble en collecte. On s'entraide. Personne n'est abandonné en chemin. C'est comme ça depuis la nuit des temps. Le ramassage des olives a ce côté magique de ressusciter des valeurs qui tendent à disparaître. Pour cette saison encore, on les réhabilitera pour les perpétuer à jamais. Celui qui n'a pas les moyens d'assurer sa propre récolte est soutenu par le voisin ou le parent.La famille dont le père est immigré aura toujours un homme qui assurera les travaux difficiles. Ce qui illustre aussi cette union, c'est le coup d'envoi de la campagne qui continue encore à se faire le même jour.
Le choix du jour est décidé par Tadjmaâth des différents villages. Les sages décident du jour que tout un chacun se doit de respecter. Le respect y est toujours. Pour cette année, ça sera dès vendredi prochain. Alors bonne récolte!


Cliquez ici pour lire l'article depuis sa source.