Une fête nationale du couscous aura lieu les 4 et 5 mai prochain en Kabylie, plus précisément dans la localité de Frikat relevant de la daïra de Draâ El-Mizan. Cette manifestation culinaire, la première du genre, regroupera plusieurs producteurs du couscous des 48 wilayas du pays. Les organisateurs de ce festival ont eu des contacts fructueux avec les ministères de la PME-PMI, du Tourisme et de la Culture pour faire de ce “rendez-vous gastronomique” le premier carrefour d'échange de recettes à base de couscous et ses dérivés. Suite à quoi, il sera organisé le premier concours du meilleur plat culinaire traditionnel. Signalons, enfin, que cette fête se déroulera dans le stade communal de Frikat.
