La tenue de la foire a pour objectif principal d'encourager la production locale et de faire connaître les potentialités de la région en matière de production apicole ainsi que les facilitations accordées de commercialisation et de soutien financier à la filière. Le coup d'envoi de la Foire du miel du Titteri a été donné par le wali, Mostéfa Layadi, jeudi, en présence de nombreux participants venus de plusieurs régions du pays. Organisée par la Chambre d'agriculture et la direction des services agricoles de Médéa, la foire du miel qui a installé ses stands au niveau de la place du 1er Novembre au centre-ville de Médéa, ouverte le 23 février s'étale jusqu'au 2 mars. Pour mieux faire connaître le potentiel apicole de la région et promouvoir les produits agricoles du terroir, les organisateurs ont lancé cette édition de la foire apicole, sous le slogan "Le produit du cru", qui a vu la participation d'une quarantaine de producteurs de miel et dérivés. D'ailleurs, la vente directe des produits de la ruche est une occasion pour les amateurs de miel de pouvoir goûter les variétés de miel exposées et aux producteurs d'écouler leur production et de faire découvrir aux visiteurs les dérivés de la ruche tels que le pollen, la propolis, la cire, la gelée royale, ainsi que les utilisations des produits transformés dans l'industrie cosmétique, etc. La tenue de la foire a pour objectif principal d'encourager la production locale et de faire connaître les potentialités de la région en matière de production apicole ainsi que les facilitations accordées de commercialisation et de soutien financier à la filière. En s'entretenant avec les apiculteurs lors de la visite des stands d'exposition, le wali a indiqué que la promotion de la filière passe par un bond qualitatif basé sur l'utilisation de techniques modernes qui permettent de meilleurs rendements, et sur la labellisation du produit local afin de pouvoir concurrencer les variétés commercialisées sur le marché national. L'importance de la filière apicole et les résultats positifs enregistrés au cours de ces 5 dernières années est étayée par le volume de la production de miel qui a atteint une moyenne de plus de 1450 tonnes par an, soit l'équivalent de 4 kg par ruche. En effet, la production apicole qui situe la wilaya dans le peloton de tête des régions apicoles, est basée sur plus de 35 650 ruches exploitées par 1 400 professionnels avec une moyenne de 25 ruches par éleveur. C'est dans la perspective de mieux vulgariser l'activité apicole qu'un atelier de formation a été organisé en marge de la foire par des animateurs de la Chambre d'agriculture et des cadres du secteur agricole. Les apiculteurs de la wilaya ont été invités aussi à apporter leur savoir-faire pour vulgariser le produit de l'abeille et faire connaître les bienfaits du miel et ses vertus pour la santé, et à faire découvrir au public les nombreux produits de la ruche. M. EL BEY
