Près de 6 tonnes ont été, en outre, déclarées impropres à la consommation humaine. A la veille de la fête religieuse d'El-Achoura, une brigade de la Direction de la concurrence et des prix (DCP) d'Alger a procédé à la saisie de plus de 15 tonnes de poulets d'une valeur de près de 4 millions de DA. L'opération, menée mercredi dernier, en collaboration avec des éléments de la gendarmerie dans le quartier Les Sources, commune de Bir-Mourad-Raïs, a commencé à 4h du matin pour s'achever trois heures plus tard. Les volailles ont été abattues dans des lieux clandestins aux Eucalyptus, à Boumerdès et à Tizi Ouzou. La marchandise a été acheminée dans une quarantaine de camions et fourgonnettes sans respecter les conditions de transport requises. L'arrêté interministériel du 26 mai 2001 fixe, en effet, les normes de commercialisation et de distribution des volailles. Celles-ci doivent être, au préalable, éviscérées, pesées et étiquetées. Sur les étiquettes, le poids, la date et le lieu d'abattage, le n° d'agrément et le certificat sanitaire, délivré par le vétérinaire, doivent être impérativement mentionnés. Leur transport, selon la réglementation, se fait par camions frigorifiques uniquement. Une fois saisie, la marchandise a été déposée à l'abattoir d'Hussein Dey pour contrôle sanitaire en présence d'un vétérinaire de la Direction des services agricoles (DSA). L'analyse a révélé que près de 6 tonnes de poulets sont impropres à la consommation humaine. Cette quantité servira de nourriture aux animaux des parcs zoologiques. En revanche, le reste (poulets propres à la consommation) sera destiné aux centres de vieillesse et offert aux associations caritatives. La DCP d'Alger a proposé à la wilaya la fermeture des locaux des cinq commerçants détaillants destinataires de la marchandise. Quant aux 17 fournisseurs, les agents de contrôle ont établi des procès-verbaux qu'ils ont transmis au parquet. B. K.
