Le taux de l'inflation s'est établi à 5,1% en glissement annuel, selon les derniers chiffres de l'Office national des statistiques (ONS) publiés hier par l'APS. Ce taux est en légère baisse comparé à celui enregistré en juin, qui est ressorti à 5,4%. Pour le mois de juillet, l'indice général des prix à la consommation enregistre une stagnation par rapport à juin, note la même source. L'indice des produits alimentaires accuse une baisse de 2,9% en juillet par rapport au mois précédent qui s'est caractérisé par une variation de +0,3%. Selon l'ONS, ce résultat est dû principalement à la diminution des prix des produits agricoles frais (-6,5%), notamment les fruits (-30,7%) et les légumes (-15,5%). L'Office relève des hausses des prix, durant le mois de juillet par rapport à mai, pour la volaille (15,8%) et à un degré moindre, la viande rouge (1,4%). Les poissons frais ont quand même baissé de presque de 9% sur la même période. La variation de l'ensemble de ces produits sur les sept premiers mois de l'année par rapport à la même période de 2009, s'affiche à 5,54%. Cette hausse enregistrée sur toute la période est due notamment à la hausse des prix des viandes rouges (13%), ceux du poisson frais (16,9%) et ceux des fruits et légumes (36,2%) ajoute l'ONS. En ce qui concerne les produits alimentaires industriels, une légère hausse (+0,2%) a été enregistrée durant juillet par rapport à juin. L'Office souligne, dans ce cadre, que par rapport à juillet 2009, le niveau moyen des prix des biens alimentaires connaît une hausse de 3,7% avec +2,1% pour les produits agricoles frais et +5% pour les produits alimentaires industriels. Concernant les produits manufacturés non alimentaires, les prix enregistrent une hausse de 1,4% en juillet 2010 par rapport à juin de la même année et les services connaissent également une hausse de 1,8%, précise encore l'Office. De janvier à juillet, tous les «produits de consommation du panier», représentatifs de la consommation des ménages, ont enregistré des hausses, les plus importantes étant celles du groupe «alimentation-boissons non alcoolisées» (6,07%), meubles et articles d'ameublement (3,18%), «santé-hygiène corporelle» (2,62%), «habillement-chaussures» (2,35%) et «logement et charges» avec 2,31%. Il faut dire que ce taux de l'inflation qui se maintient continuellement au-dessus de 5% depuis plusieurs années pourrait être une vraie menace pour l'économie nationale. Le maintien de l'inflation à un niveau élevé affaiblit le pouvoir d'achat des Algériens, affectés par des hausses continuelles des produits de large consommation et des niveaux de rémunération toujours faibles.