La 8e édition du Salon international de l'agroalimentaire «Djazagro 2010» a ouvert ses portes hier au pavillon central du Palais des expositions de la Safex. Quelque 324 exposants (contre 319 lors de la précédente édition), représentant 19 pays, dont l'Algérie, participent cette année à cette manifestation de la société française Comexposium. Parmi les pays qui sont représentés cette année, la France, l'Italie, la Suisse, l'Espagne, l'Allemagne, la Pologne, l'Autriche, le Maroc, la Tunisie, la Turquie, la Chine et, pour la première fois, le Brésil. Les entreprises chinoises sont venues en force avec pas moins de 18 exposants, représentant plusieurs secteurs comme les produits alimentaires et boissons, les équipements et produits pour la boulangerie-pâtisserie et restauration, et les emballages agroalimentaires. Des entreprises comme «Hongbao Tomato» veulent se placer sur le marché du concentré de tomate et sont à la recherche de distributeurs «dans une première étape», comme nous l'explique Karen Wang, la directrice des ventes de la société. D'autres entreprises chinoises sont également intéressées d'accéder au marché algérien de l'agroalimentaire comme la société Tanco, spécialisée dans les conserves de tomate, d'asperges, de maïs, de petits pois et autres. Le thé chinois avec ses variétés est également présent à la 8e édition de Djazagro à travers plusieurs sociétés. La plupart des responsables de stands de ces entreprises affirment qu'ils n'ont pas encore exporté vers l'Algérie, et que leur présence cette année c'est justement «pour tester le marché algérien». Avec 15 exposants, les entreprises turques sont quasiment au coude-à-coude avec les chinoises. Pour certaines d'entre-elles, il est même question de vendre leurs produits «directement en Algérie au lieu qu'ils soient importés à travers la France». C'est le cas d'Entegre Industrie Alimentaire qui cherche à placer des produits comme la figue sèche turque qui est, selon un responsable de l'entreprise, «introduite en Algérie via la France», et les raisins secs bruns pour «concurrencer les blonds en provenance d'Iran que les Algériens préfèrent». Les entreprises françaises viennent en tête avec plus de 110 entreprises spécialisées dans les équipements, les produits, les process de fabrication et les emballages. Les entreprises algériennes sont un peu plus d'une quarantaine, pour la plupart spécialisées dans les équipements (boulangerie-pâtisserie), l'emballage, les ingrédients et, pour certaines, des produits alimentaires et boissons. Les organisateurs du Salon international de l'agroalimentaire, qui sera clôturé demain, s'attendent à quelque 10.000 visiteurs professionnels. L'espace d'exposition s'étend sur 12.000 m2. Cette 8e édition du Djazagro tourne autour de quatre pôles d'activité: «process, ingrédients et emballages agroalimentaires», «équipements et produits pour la boulangerie-pâtisserie», «équipements et produits pour la restauration hors domicile et les bars», et les «produits alimentaires et boissons».