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Les friandises et les arachides inondent les étals : Les préparatifs de Yennayer vont bon train
Publié dans Le Quotidien d'Oran le 05 - 01 - 2013

Yennayer (ou Ennayer), jour de l'An berbère, coïncide avec le 12 janvier du calendrier grégorien qui correspond en 2012 à l'an 2962 du calendrier berbère. Il a la particularité d'être fêté autant par les populations berbérophones qu'arabophones.
Au même titre que certaines fêtes religieuses officielles (Mouloud, Aïd, Achoura…) à la seule différence que celles-ci sont décrétées journées fériées. A Oran, Yennayer est fêté depuis l'antiquité. Les familles font de cette journée une véritable fiesta. Pour ce qui est de cette année, tout un chacun essaye, autant que faire se peut, de ne pas déroger à la tradition, et cela malgré les prix, qui se font, année après année, de moins en moins abordables.
Pour la circonstance, depuis quelques jours, les commerçants commencent à étaler toutes sortes de friandises et arachides. Une petite viré au niveau des marchés populaires comme à Media Djedida, La Bastille et autres rues commençantes comme la rue de Mascara et la rue Maupas nous donne une idée sur les préparatifs. Pour cette année, les prix on connu une hausse, ce qui a poussé les familles à s'approvisionner en petites quantités (250 grammes de chaque produit). Les marchands proposent des noix provenant de la Californie, dont le prix varie entre 900 et 1.200 dinars le kilo ; idem pour les pistaches dont le prix s'élève à 160 DA les 100 grammes. Les cacahouètes sont plus abordables, se vendant à 350 DA le kilo. Les dattes sèches, elles, sont entre 250 DA et 300 DA le kilo ; quant aux figues sèches, provenant de Béjaïa, elles arrivent à 500 DA le kilo. Les noisettes avec 250 DA pour 250 gr. Les marrons dits de premier choix se vendent au prix de 400 DA le kilo et enfin la célèbre « Halwat El Turc », très prisée lors de cette fête, son prix atteint les 150 dinars pour les 200 grammes. Les dragées aux cacahouètes sont proposées à 120 dinars les 250 grammes et à 200 dinars les dragées aux amandes. Et enfin les dattes «Deglet Nour» à 400 DA, voire 450 DA. Certaines personnes, faisant fi de la cherté, ont décidé de dépenser «gros» pour célébrer cette fête comme il se doit, mais les autres, dont le revenu est plus mince, ont trouvé la parade: aller chez les marchands qui ont confectionné des paniers dans lesquels on peut trouver de tout : des pistaches, noix de cajou, amandes, cacahuètes, figues sèches… et cela à des prix allant de 600 à 1.000DA, ce qui est largement plus abordable. D'autres optent pour «El Mkhalet» (le mélange). Ainsi, pour cette année, on affiche 400 à 500 DA le kilo. «Juste pour ne pas frustrer mes enfants, je prendrais un kilo de mélange, quelques oranges et du chocolat. Avant, il était permis de les gâter en leur préparant un sac pour chacun pouvant comprendre jusqu'à 500 g de produits. Cette année, je leur offrirai moins». Tels sont les propos d'une mère de famille qui se dit également préoccupée par les légumes qui constituent une priorité pour elle. Même son de cloche chez les grossistes du boulevard Mascara ou ceux nouvellement installés à Maraval et qui ne se frottent plus les mains comme avant, vu que leurs ventes ont sensiblement baissé. La fête de Yannayer c'est aussi les plats de résistance, composés de Rougag (Tride) au poulet ou bien du couscous à la viande pour ceux capables de se le permettre. Là aussi c'est une autre paire de manches pour les petites bourses, puisque le poulet affiche 400 dinars le kilo et la viande ovine 1.200 dinars le kilo. Pour rappel, Yennayer est célébré depuis l'an 951 avant Jésus-Christ. L'avènement de Yennayer de l'an 951 avant Jésus-Christ du calendrier grégorien correspond à un événement politique de portée incommensurable pour les Imazighen. En effet, en l'an 950 av. J.-C., à la mort du Pharaon Psoussenes II, un Amazigh répondant au nom de Sheshnaq accède au statut de Pharaon d'Egypte en soumettant tout le delta du Nil, ainsi que la grande prêtrise égyptienne sous son autorité, et fonda sa capitale à Bubastis.
Auparavant, Chechanq I régnait sur un territoire allant de la partie orientale de la Libye actuelle jusqu'au delta du Nil. Il régna sur l'Egypte en tant que Pharaon de 950 jusqu'à 929 av. J.-C.


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