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Chlef: La tomate industrielle au menu
Publié dans Le Quotidien d'Oran le 18 - 01 - 2017

  Une journée technique sur le développement de la culture de la tomate industrielle s'est tenue lundi à l'hôtel «La Vallée » de la ville de Chlef. La manifestation a été organisée conjointement avec la direction des services agricoles, la chambre agricole de wilaya et la conserverie «SARL Telloise», une usine de transformation de la tomate sise à Chlef. Mme Nacéra Brahimi, secrétaire générale de la wilaya, a souligné que «l'agriculture doit relever deux défis majeurs : jouer le rôle d'un véritable moteur de la croissance à travers la filière de la tomate industrielle engagée dans une dynamique de développement durable et contribuer à l'amélioration significative de la sécurité alimentaire du pays, devenue un enjeu de sécurité nationale». « Les autorités de la wilaya, à leur tête M. Faouzi Benhassine, sont déterminées plus que jamais à promouvoir l'agriculture dans toutes ses composantes en apportant aide et assistance à tout agriculteur qui le désire ». Quatre communications étaient au programme de cette journée. La première est donnée par M. Ould Bouama Mohamed, ingénieur à l'ITCMI (Institut technique des cultures maraîchères et industrielles de Staoueli - Alger) sous le thème de «La culture de la tomate industrielle en Algérie et ses perspectives de développement». L'orateur dira : « Si les tomates d'industrie sont principalement cultivées au nord-est du pays à l'image d'El-Tarf, Skikda, Annaba et Guelma qui représentent à elles seules 90% de la superficie totale consacrée à cette culture en Algérie, les autres wilayas doivent leur emboîter le pas et se lancer dans la culture extensive de la tomate». Pour la campagne agricole 2015/2016, la production nationale de tomate industrielle a atteint 1.205.779 tonnes dont seulement 599.303 tonnes ont été transformées. Le rendement à l'hectare a évolué pour atteindre les 800 quintaux au cours de la campagne 2015/2016, alors qu'il ne dépassait guère les 80 q/ha dans un passé récent. D'ailleurs, on prévoit un rendement de 1000 q/ha à l'horizon 2019/2020. Toutefois, poursuit l'orateur, «face à cette augmentation de la production de tomate industrielle il est indispensable que de nouvelles unités de transformations voient le jour pour résorber ces importantes quantités de tomate».
La deuxième communication a été donnée par les représentants de Profert, une société algérienne dont l'activité principale est la fourniture d'intrants agricoles. Il a été question de la fertilisation et la couverture phytosanitaire de la culture de tomate industrielle. Quant à M. Maiza Benabdellah, directeur général de la société « La Telloise » de Chlef, il a présenté un exposé sur la boite qu'il dirige depuis qu'elle a été reprise à l'ex-SOGEDIA en 2007. M. Maiza dira qu'« il existe 141 agriculteurs contractuels répartis sur trois wilaya (Chlef : 110 fellahs) Aïn-Defla (17 fellahs) et Relizane (14 fellahs) qui approvisionnent la conserverie La Telloise. La capacité de transformation de l'usine est actuellement de 250 t/jour. A l'horizon 2020, avec la nouvelle mise en place d'une nouvelle chaîne de production prévue en 2018, la capacité totale de transformation serait de 3500t/jour. L'avant-dernière communication a été donnée par M. Chebah Messaoud, expert en tomate industrielle. Il a indiqué que pour améliorer les rendements, il faut un plan de travail en cinq points dont l'analyse du sol, la gestion des fertilisants ou l'irrigation au goutte-à-goutte très recommandée. Le dernier à prendre la parole est le représentant de la CNMA (Caisse nationale de mutualité agricole) qui a voulu sensibiliser les agriculteurs sur les «enjeux de l'assurance multi-périls tomate».

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