En dépit de toutes les lois et dispositions mises en branle pour lutter contre les hausses des prix injustifiées et injustifiables et contre le commerce informel, particulièrement la vente des volailles, certains semblants de commerçants notamment ceux installés au niveau du marché de Souk H'lima au chef lieu de la wilaya, à Khemisti, à Lardjem etc. continuent de faire la loi à leur manière, le certificat de bonne santé de la volaille et la validité de ce certificat ne sont que des futilités précisément en ces derniers temps ou après la hausse du taux de mortalité dans les deux mois passés a engendré une hausse des prix du poulet, selon les spécialistes du domaine, ces pertes se sont directement traduites par une flambée qui a atteint 380 et parfois 400 Da/Kg, mais le plus contrevenant dans tout cela sont ces prix qui n'ont pas cessé de grimper et encore, il faut voir la qualité de cette viande blanche, une situation qui ne va certainement pas arranger les affaires des petites bourses après que ce maudit poulet ait miraculeusement pris des ailes. Dans pareilles circonstances, l'intervention des contrôleurs des prix et de la qualité est plus qu'urgente pour faire appliquer rigoureusement les lois en vigueur et de réduire les prix de revient du poulet et de le rendre accessible à toutes les bourses.
