حصلت سطيف نت على أرقام رسمية من مديرية التجارة بسطيف تتعلق بالممارسات التجارية والمخالفات التي تم تسجيلها خلال شهر رمضان، حيث كشف لنا رئيس مكتب مراقبة الجودة وقمع الغش بالمديرية السيد بوجيرة مختار عن تسجيل حوالي 898 تدخل لمراقبة النوعية وتحرير أكثر من 141 مخالفة إضافة إلى حجز كمية معتبرة من المنتوجات المقدرة ب 1.4653 طن ما يعادل حوالي 33مليون سنتيم، أما المخالفات الشائعة فسجلت ذات المصالح 36 مخالفة تتعلق بعدم إحترام شروط النظافة و25 مخالفة تمثلت في عدم القيام بالرقابة الذاتية كما سجلت 4 مخالفات تمثلت في حيازة أو بيع منتوجات غير صالحة للإستهلاك و31 حالة بيع منتوجات غير مطابقة، كما تم رصد مخالفات أخرى من بينها عرقلة أداء المهام وغلق 6 محلات، في حين صرح لنا رئيس مصلحة مراقبة الممارسات التجارية السيد الساسي برارمة بأنه تم غلق ما يقارب 9 محلات للمواد الغذائية وتم تسجيل 528 تدخل و 115 مخالفة والقيام بتحرير 115 محضر، وكشف ذات المتحدث عن قائمة من المواد التي تم تسليمها إلى مراكز ذات المنفعة العامة والمتمثلة في الدجاج والمشروبات المختلفة والعنب المجفف والحلويات التركية في حين تم إتلاف مواد غذائية منتهية الصلاحية ولحوم غير صالحة للإستهلاك واللحم المفروم المحضر مسبقا ومواد صيانة غير مطابقة للمواصفات التقنية، وتبقى المراقبة مستمرة والمجهودات قائمة على قدم وساق خاصة في هذا الشهر الكريم الذي تكثر فيه الممارسات التجارية المدسوسة بالغش والإحتيال.