جميعنا يحب ألواح الشوكولاتة اللذيذة وطبعاً في كل مرة نتناول فيها الشوكولاتة نشعر بالندم نظراً لما يحتويه من نسبة عالية من السكر والدهون التي قد تتسبب في زيادة الوزن في حال عدم السيطرة على الشهية خبر سار وسعيد لعشاق حلوى الشوكولاتة.. أنتم مجبرون على تناول هذه الحلوى لفوائدها العديدة.. تسألون كيف ذلك؟ إليكم ما توصلت إليه الدراسات والأبحاث حول العالم! - الشعور بالسعادة والحب: من أبرز الفوائد المعروفة عن هذا النوع من الحلوى أن الكاكاو الموجود في الشوكولاتة يساعد على تحسين المزاج والشعور بالسعادة وتخفيف القلق لما يحتويه من نسبة عالية من مادة فينيل ايثيلامين .على صعيد آخر أثبتت الدراسات صحة نتائج إرتباط الشوكولاتة بالحب والرومانسية لدى كل شخص يتناول منه وأرجعت النتيجة إلى أحتوائه على مادة التربتوفان التي تحفّز إنتاج مادة السيرتونين في المخ.. كلما ارتفعت نسبة هذه المادة في الجسم كلما زاد الإحساس بالرضى والحب. - محاربة أمراض القلب: ينصح بتناول الشوكولاتة على الريق صباحاً فهو يساعد على الشعور بالراحة والنشاط والإسترخاء فهو يحتوى على مواد مغذية تزيد من نشاط الدماغ كما أنه يساعد على الوقاية من الجلطات الدماغية وأمراض القلب والشرايين في حال تم تناول قطع صغيرة منه حيث يقول الأطباء أن مفعول الشوكولاتة يساوي مفعول حبة الإسبرين في منع التجلط وتقليل خطر الإصابة بتجلط الأوردة العميقة. دراسة أخرى أجريت في جامعة ولاية بنسلفانيا توصلت إلى أن الأشخاص الذين يتناولون الشوكولاتة بكثرة لديهم أعلى مستويات من مضادات الأكسدة في الدم وأقل مستويات من الكوليسترول الضار LDL الذي يتسبب في تصلب الشرايين وأمراض القلب بالإضافة إلى ما سبق من فوائد للشوكولاتة.. يقول الأطباء أن الدراسات العلمية أثبتت بفوائد ما يحتويه هذا النوع من الحلوى من نسبة عالية من مضادات الأكسدة القادرة على محاربة السرطان والأورام الخبيثة في الجسم. - المساعدة على الحمية الغذائية: تقول الدراسات أيضاً أن تناول كوب من الشوكولاتة الساخن صباحا يشعر الجسم بالدفء وبالتالي يساعد في الحد من تناول الطعام وبالتالي تخفيف الوزن أو المحافظة عليه ثابتاً في حال اتباع حمية غذائية صحية وسليمة لابد من الحذر من الإفراط في تناول الشوكولاتة التي قد تسبب البدانة وزيادة الوزن لذا ينصح الأطباء بتناول كميات صغيرة خلال اليوم واختيار الأنواع الداكنة ونسبة بسيطة من الكاكاو لا تتعدى 70 ..