يرتبط الجزر بالكثير من الاستخدامات تتعلق بالدول المنتجة والمُصدّرة والمستوردة له كما أن له فوائد اقتصادية وطبية وله استخدام آخر في أدبيات السياسة. واستعرض موقع قناة الجزيرة أكثر الدول إنتاجا وتصديرا واستيرادا للجزر واللفت في العالم والمنطقة العربية حيث جاءت الجزائر في الصدارة كأكبر منتج عربي للجزر. ووفقا لإحصائيات نشرتها منظمة الأغذية والزراعة (فاو) التابعة للأمم المتحدة في آخر تحديث لها عام 2022 فإنّ قائمة أكثر الدول العربية إنتاجًا للجزر تتصدّرها الجزائر وجاءت كالتالي: 1 الجزائر 428 ألف طن. 2 المغرب 405 آلاف طن. 3 مصر 213.8 ألف طن. 4 تونس 210.2 آلاف طن. 5 السودان 46.5 ألف طن. 6 السعودية 39 ألف طن. 7 ليبيا 33.6 ألف طن. 8 الأردن 23.4 ألف طن. 9 سوريا 20.1 ألف طن.