أسفرت حملة الرقابة التي أطلقتها مؤخرا مصالح التجارة لولاية ام البواقي استهدفت الانشطة الخدماتية المقدمة بالفنادق عن تسجيل عدد من المخالفات مكنت من حجز كميات معتبرة من اللحوم البيضاء والحمراء والسمك كانت موجهة للاستهلاك البشري وحسلب بيان خلية الاتصال بمدير ية التجارة وترقية الصادرات بالولاية فان هذه العملية التي قامت بها فرقها المختصة والتي تندرج في اطار البرنامج الخاص بالفترة الصيفية في مجال تقليص الخطر الغذائي وتفعيل جهازاليقظة، قد مكنت من حجز وإتلاف 84 كغ من لحم دجاج و04 كغ من لحوم حمراء و05 كغ من السمك كلها غيرصالحة للاستهلاك بقيمة مالية اجمالية تقدر ب 48200.00 دج.ويضيف البيان ان المخالفين تم استدعائهم الى مقر المدير ية اين حررت في حقهم محضرين رسميين مع المتابعة القضائية .والعملية متواصلة.