السوق الوطنية الجزائرية عهدت ممارسة التجاوزات خلال شهر رمضان على خلاف ترويج سلع فاسدة و لحوم منتهية الصلاحية و أخرى تذبح بطرق غير شرعية إلا أن التحايل على المواطنين و بيعهم مواد مسرطنة فهو العار بعينه و من هذا المنطلق حذرت جمعية حماية المستهلكين الجزائريين من اقتناء النوعية الخطيرة للتوابل الممزوجة بملونات مسرطنة تم خلطها من أجل تمويه المستهلكين عن مواد البناء التي مزجت بكميات قليلة من التوابل كما هو الحال بالنسبة للإسمنت،التراب،الرمل و مواد أخرى ،نفس الظاهرة اهتزت لها عديد ولايات الوطن في كل مناسبة مثل شهر رمضان،الأعياد ،و خاصة مواسم الأفراح مع اقتراب فصل المصيف الذي تكثر فيه الأعراس و حفلات الختان و تكثر بالمقابل من ذلك التسممات الخطيرة حيث كانت فدرالية المستهلكين قد أعلنت عن تسجيل أكثر من 5 آلاف حالة تسمم سنويا في المصيف عبد الإله يفصح