قامت مصالح التجارة بولاية قالمة ، خلال شهر رمضان المنصرم ، ب 4032 تدخلا ، سجلت خلالها 749 مخالفة حررت على إثرها 699 محضرا . كما تم حجز 1.2669 طن من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك، و غلق 41 محلا تجاريا قام أصحابها بتجاوز القوانين المعمول بها في الحركة التجارية . و حسب البيان الصادر عن مديرية التجارة بولاية قالمة ، فان أعوان مراقبة الجودة و قمع الغش تمكنوا من تسجيل 318 مخالفة تمثلت في عدم احترام التجار لإلزامية النظافة و النظافة الصحية و إلزامية المطابقة إضافة الى مخالفات عدم احترام سلامة المنتوجات الغذائية و عرض منتوجات تعدت مدة صلاحيتها للبيع و عرقلة أعوان الرقابة و عدم احترام إلزامية و اسم المنتوج ، حيث تم على إثرها تحرير 294 محضرا و غلق 24 محلا تجاريا ، فيما تم حجز أكثر من 166 قنطارا من المواد الفاسدة ، تمثلت معظمها في مختلف أنواع اللحوم ، و مشتقات الحليب و المياه المعدنية و المشروبات و مادة الفريك . فيما قام أعوان مصلحة مراقبة الممارسات التجارية خلال نفس الفترة ، ب 1877 تدخلا سجلوا خلالها 431 مخالفة ، تم على إثرها تحرير 405 محضرا و غلق 17 محلا تجاريا . جدير بالذكر أنه رغم المجهودات الكبيرة التي تقوم بها مصالح التجارة بولاية قالمة ، لتنظيم و ضبط نشاط التجار ، الا أن المستهلك لا يزال يقع ضحية الجشع الكبير الذي يمارسه بعض التجارة مثل الغش في الميزان و عرض مواد غذائية حساسة و سريعة التلف دون مراعاة شروط النظافة و الحفظ ، و التلاعب في الأسعار كما لم تسلم المواد الاستهلاكية المدعمة من طرف الدولة من ذلك ، خاصة منها مادتي السميد و الخبر هذا الأخير الذي أصبح يباع ب 10 دنانير في مختلف المحلات التجارية بمعظم بلديات الولاية خاصة منها قالمة و هيليوبوليس منذ أكثر من سنة